Mutfakta üst düzey toplantı
Bunu tepedeki bir toplantı olarak tanımlayabiliriz: bir yanda yedi neslin üst düzey mutfak gereçleri yaratmak için birbirini takip ettiği Norman şirketi, diğer yanda diğerlerinin yanı sıra dünyanın en büyük mutfaklarından bilinen ünlü bir şef Yannick Alléno. gastronomi dergisi YAM sayesinde kamuoyuna duyurulur. Bu geçişin sonucu nedir? Şef, bilgi birikimini ve mükemmelliğini kabul ederek Mauviel 1830 markasına yıllardır güvenmektedir. Cesaret ve gelenek değerlerini onunla paylaşıyor " Mauviel 1830 ile işbirliği yapmaktan çok gurur duyuyorum. Bu sürekli mükemmellik ve yenilenme arayışında, bir şef olarak amacım değerleri ve bilgimi aktarmaktır. Bu seri sayesinde herkesin mutfakta her gün yaşadığım hisleri bulmasını veya yeniden keşfetmesini istiyorum. ". Yannick Alleno