Kontrollü pişirme için elektrikli barbekü
Barbekü söz konusu olduğunda, iki okul var! Bazı insanlar, diğerleri elektrikli barbekü olmadan ızgara yapmayı düşünmezken kömüre yemin eder. İkincisi bu kadar popülerse, bunun nedeni birçok avantajı olmasıdır… elektrikli barbekülere odaklanarak keşfetmenizi öneririz ki bu da fikrinizi değiştirmenize neden olabilir!
Elektrikli barbekünün prensibi ve çalışması
Adından da anlaşılacağı gibi, elektrikli barbekü gazlı veya kömürlü barbekülerden farklı olarak elektrik rezistansı sayesinde çalışan bir barbekü türüdür. İkincisi aslında cihazın ızgarasının altına yerleştirilmiştir ve ızgara geleneksel bir prize takıldığında ısınmaya başlar.
Elektrikli barbekülerin farklı modelleri vardır: elektrikli masa barbekü, nerede taşınabilir elektrikli barbekü, ayaklara monte edilmiş ve daha çok dış mekan kullanımına yöneliktir.
Elektrikli barbekünün farklı pişirme yöntemleri
NS elektrikli barbekü farklı pişirme yöntemleri sunabilen bir cihazdır:
- Klasik bir mangal kömürü gibi geleneksel bir ızgara;
- Ama aynı zamanda bir taş ızgara, ısınan ve üzerinde doğrudan yemek pişirebileceğiniz bir taş tabak;
- Elektrikli barbekü ayrıca, üzerinde istediğiniz tüm yiyecekleri, et, balık veya sebzeleri pişirebileceğiniz bir metal plaka olan bir plancha'yı da entegre edebilir!
- Elektrikli barbeküye bir lav taşı da eklenebilir: bu, ısıtma gücünü artırır.
Elektrikli barbekünün olumlu yönleri
İç mekanlarda olduğu kadar dış mekanlarda da giderek daha popüler hale gelen elektrikli barbekünün birçok avantajı vardır.
Zaten, aydınlatmanın dezavantajı olmayan bir barbekü! Gerçekten de elektrikli mangal ile “herkesi koklayan duman dağı” seçeneği ile evinizde mini ateş yakma, kendinizi yakma veya boşuna barbekünüzü başlatmak için saatler harcama riski yoktur. Çalıştırın ve üzerinde yemek pişirmek için fişi prize takmanız, ısınmasını ve presto haline gelmesini beklemeniz yeterlidir, işiniz bitti! Hal böyle olunca bilinmelidir ki, elektrikli barbekünün ısıtma süresi kömürlü bir barbeküden daha uzun sürer ve ayrıca yemeği pişirmek biraz daha uzun sürer.
Öte yandan, kömür yakmak bazen sağlığınız için kötü olmakla suçlanıyor ki bu, elektrikli pişirme ile kesinlikle karşılaşmayacağınız bir sorun!
Diğer bir önemli avantaj ise, pişirme işleminizi bir fırına göre çok daha kolay kontrol edebilmenizdir. mangal kömürü örneğin, eti çok yüksek alevlerle yakma riskiniz yok çünkü pişirmeyi yavaşlatmak için termostatı düşürmeniz yeterli. Son olarak, elektrikli barbeküler, örneğin planchalar nerede iskeleler pişirme işlemi bittikten sonra tutması ve saklaması çok kolaydır!
Elektrikli barbekü: iç mekanda … veya dış mekanda barbekü
Elektrikli barbekü gerçek bir göçebedir. Aslında, genellikle ayakları üzerinde gelir ve bu nedenle terasa, bahçeye (açıkçası bir dış priz veya uzatma olması koşuluyla) veya hatta iç mekanlara kurulabilir. Evinize yerleştirirseniz panik yapmayın, çünkü geleneksel bir barbeküye kıyasla kokuları azalır.
Ve daha da keyifli anlar için modellerini bulacaksınız. elektrikli masa barbekü eti yerinden kıpırdatmadan izlemenize ve hazırlanışına herkesi dahil etmenize olanak tanır.
Ve portatif elektrikli barbeküler ile mangalınızı tatile bile götürebilirsiniz!