Masa sanatına dikkat edelim!
M6'da yayınlanan yemek programı “neredeyse mükemmel bir akşam yemeği” bize fikir veriyor. Haftanın en iyi ev sahibi olmaya hevesli 5 aday arasında bir yarışma yerine kendimize kişisel bir meydan okuma belirledik! Fikir? Misafir ağırlamak için şovda olduğu gibi masa dekorasyonuna özellikle dikkat edin. 2 derste sunum.
Hassas bir atmosfer yaratın
Aileniz veya arkadaşlarınızla yemek yemek için güzel bir sofra kurmak tam bir sanattır! Başlamak için, bir stil (doğal, barok …), bir renk (mavi, pembe, beyaz, renk blok tonları …) veya bir tema (kırda öğle yemeği, oryantal yemek, kale atmosferi) ile başlamalısınız. …). Evet, masa örtüsü, tabak takımı, çatal bıçak takımı, bardak, servis altlığı ve peçete katlama gibi dekoratif "ekstralar" seçimini, yaratmak istediğiniz atmosfer belirler. Seçilen temayı masaya, aynı zamanda sandalyelere ve neden duvarlara değil, dövülmüş pistten çıkan tüm fikirlerin memnuniyetle karşılanacağını bilerek yapıyoruz. Masayı süslemek için geleneksel mumların ötesinde, örneğin meyvelerle dolu sütun vazoları veya zarif bir doğal yan vermek için köpük orta parçaları düşünün. Bilmekte fayda var: deco.fr'de size ilham verecek pek çok peçete katlama videosu var!
sofra kurma sanatı
Ruh hali ayarlandıktan sonra harekete geçme zamanı: masayı kurun. Bu nedenle, rahatlıktan başlayarak belirli sayıda kurala uymak gerekir! Örneğin, 1,50 m uzunluğunda bir masa, 4 kişiyi mükemmel bir şekilde ağırlayabilir, ancak daha fazla değil. Misafirlerin kalabalık olmaması için uzatmayı çıkarmaktan çekinmiyoruz. Masanın üzerine, en küçüğün her zaman doğru yeri, yani şarap bardağını alacağını bilerek, şarap bardağı ve su bardağı her tabağın önüne yerleştirilecek ve tabaklar, masanın kenarından yaklaşık 1 cm uzağa yerleştirilecektir. . Geriye kalan tek şey, mutfakta yemeklerinizi başarılı kılmak ve arkadaşlarınızla akşam yemeklerinin sıcak havasının ortamı yaratmasına izin vermek… Bilmekte fayda var: Thomas Feller'in "Neredeyse mükemmel bir akşam yemeği" kitabı, aşağıdakiler için çok yararlı bir rehberdir. iyi bir akşam için gerekli olanı bir araya getirin: iyi bir atmosfer, güzel bir masa ve iyi bir yemek. Ayrıca yeni "Neredeyse Mükemmel Akşam Yemeği" web sitesini keşfedin!