Bahçede mangal, konfor ve dekorasyon
Mangal, serin akşamları ısıtan, samimi bir ortam sağlayan ve hatta bazen terasta kamp yapıyormuş izlenimi vererek yemek pişirmeye olanak tanıyan bu bahçe ocağı, kamp ateşi veya şömine versiyonu, pişmiş toprak veya metaldir. Ancak bir mangal ateş olmaya devam eder, onu doğru şekilde kullanmak ve korumak için gereken önlemleri gözden kaçırmanıza gerek yok!
Mangal hakkında bilmeniz gerekenler
Söylendiği gibi mangal bir dış mekan şöminesidir ve bahçede önlem almadan ateş yakılmaz. hakkında bilgi edinerek başlayın. mangal kullanma kuralları yürürlükte ! Bazı belediyeler, özellikle yazın kuru olan bölgelerde, ilk közün kaçması nedeniyle yangın çıkma riskinden dolayı, kullanımlarını kesin olarak yasaklamaktadır. Bu nedenle, satın almadan önce belediyeyi telefonla ararız veya web sitesini keşfederiz.
Yasak değil mi? Biz gitmek mangal seçimi, ve odunla ateşlenen mangallardan gazla çalışan mangallara, göçebe veya sabit bir dizi var. Ahşap genellikle geleneksel hissi, daha sıcak olması ve boş bir gaz tüpü riski taşımaması nedeniyle beğenilmektedir. En moda odun yakan mangallar arasında, meksika şöminesi ısıtan, süsleyen ve birçok pişirmeye olanak sağlayan kil veya dökme demir mangaldır. Bir şapka ile donatılmış, açık bir mangaldan daha güvenli ve odun ateşinde yakılan kapalı bir ocak sunar.
Bir mangal nasıl düzgün kullanılır?
Teknik olarak, mangal iç mekanlarda kullanılabilir ve binlerce yıldır … kaza kohortuyla birlikte. Kapalı bir mangal kullanımı yangın veya zehirlenme riski nedeniyle artık yaygın olarak önerilmemektedir. İyi kullanmak için, bu nedenle dışarıya kuruyoruz! Ağaçlardan, dallardan ve çalılardan uzakta, sağlam ve sağlam bir yüzeye yerleştirilir. Başka bir deyişle, çimden ziyade terasta, ahşap çıtalardan ziyade beton veya kiremitli bir levha üzerinde.
Dinlenmek için, mangal kullanımı barbeküye benzer. Her durumda, ateş küçük odun yığınlarıyla, şömineyi aşırı doldurmadan ve sadece uygun marşlarla, asla benzinle nazikçe başlatılır. Rüzgarlı havalarda közlerin patlamaması için ızgara veya kapaklar kullanılır ve rüzgarlı bölgelerde kapalı şömineler tercih edilir.
Ne olursa olsun, çocukların alevlere yaklaşmasına izin vermiyoruz ve mangalı asla başıboş bırakmıyoruz. Dikkat edin, bir şapka meksika mangalı yağmura karşı koruma görevi görür, çekişi iyileştirmek için kullanım sırasında çıkarılmalıdır!
Mangal bakımı nasıl yapılır?
Mangal bir dış mekan şöminesi olabilir, ancak çoğu model kışı dışarıda geçirmeyi sevmez. Bu nedenle, onunla ilgilenmek için, özellikle soğuk havalarda getirmeyi düşünüyoruz. pişmiş toprak mangallar veya kil. Geri kalan zamanlarda, yazın bile, yağmurun depoyu doldurmaması için uygun bir branda ile selden kaçınılır.
Yan mangal bakımı, çok karmaşık bir şey yok. Mevsiminde düzenli olarak küllerinden uzaklaştırılır. Sezon sonunda, tamamen boşaltın ve ardından tüm kalıntıları gevşetmek için ve kış için kaldırmadan önce altını iyi bir fırça ile kazıyın. Bir ipucu daha? Aynı zamanda bir pişirme yöntemi olarak da kullanılan odunla yanan mangallar için, tencerenin tabanını ince bir kum tabakasıyla kaplayın; bu, bunların tencereye yapışmasını önlemek için yağı ve tortuyu emecektir.