Çevre dostu bir mutfak için iyi yeşil refleksler
Mutfakta, çevre dostu eylemler kazanmamıza yardımcı olacak her şeye sahiptir: yaşam kalitesi, para, çaba… ve gurur. Küçük yeşil jestler dünyayı değiştirebileceği veya en azından ona katkıda bulunabileceği için, birkaç basit, ekolojik ve çoğu zaman ekonomik refleksleri benimsiyoruz!
1. Atıkları ayırın
Mutfak evin en çok atık üreten alanıdır, bu nedenle sıralamanın önemi büyüktür. Gıda ambalajları, boş şişeler, cam kavanozlar, kabuklar ve kabukları? mümkün olduğunca sınırlandırıyoruz ev çöpü ücreti plastik, cam, karton ve organik olarak ayırarak.
2. Kompost
Çözdüğün sürece neden olmasın kompost organik atık ? Dış mekan kompostları bahçedeki toprağı zenginleştirecek, iç mekan kompostları saksı bitkileri için doğal gübre sağlayacaktır. Hepsi israfı azaltırken.
3. Artıkları geri dönüştürün
Yemek artıkları sadece paradan tasarruf etmekle ilgili değil, çoğunlukla atık önleyici uç, bu nedenle eko-uyumlu. Atıkları azaltmak için, üstleri veya kabukları pişirmeyi, artık makarna, et veya balıkları yerleştirmeyi öğrenirsiniz … ve dahası, bu iyidir. Son çare? Atmak yerine donuyoruz!
4. Tek kullanımlıktan kaçının
Var sürdürülebilir ve ekolojik alternatifler birçok tek kullanımlık mutfak ürünlerine. Sisal kaşıma süngerleri, yıkanabilir kağıt havlular, tekrar kullanılabilir mumlu ambalaj kağıtları, silikon dondurucu poşetler… Tek kullanımlık çatal bıçak, bardak veya peçete gelince, unutuyoruz.
5. Musluk suyu için
NS maden suyu şişeleri atılabilir ve plastikten yapılmıştır, bu da ekolojiyle ilgili tüm yanlış şeylere sahip oldukları anlamına gelir … ve dahası, pahalıdırlar. Musluk suyu sağlıklı ve bedavadır, birçoğunu kapatan meşhur tadına gelince, aklımıza binchotan gelir: Bu aktif kömür parçası altı ay dayanır, yaklaşık on avroya mal olur, suyu arındırır ve tadını giderir.
6. Plastikten kaçının
NS hava geçirmez cam kutular daha sağlıklı, daha yeşil, daha dayanıklı ve en az plastik olanlar kadar pratik. Aşırı paketlenmiş ürünlerden ve tekli poşetlerden kaçınmaya çalışmak o kadar da karmaşık değil, su şişesi şişeden daha moda ve bento tek kullanımlık ambalajdan daha dayanıklı!
7. Enerjiden tasarruf edin
Su ısınınca tencerelerin ağzını kapatıyoruz, odadan çıkarken ışığı kapatıyoruz, soğuk buzdolabında olduğu gibi sıcak fırının açıklıklarını sınırlandırıyoruz, LED ampulleri seçiyoruz ve cihazlar yenilendikçe , enerji verimli cihazlar. Gezegene ve cüzdana bu şekilde yardım edebilirsiniz!
8. Su tasarrufu yapın
Bulaşıkları leğende yıkayarak anneannelerimizin güzel alışkanlıklarını ediniyoruz ve her şeyden önce suyu akıtmadan bir an önce kapatıyoruz. Daha iyi ? Bir mikser seçiyoruz ve bir köpürtücü musluğu, daha az tüketmek için suya hava enjekte eder.
9. Ev yemekleri
Ev yemekleri, yerel, mevsimlik ve mümkünse organik Bitkileri tercih ederek, bizim için olduğu kadar gezegen için de faydalı olan bir dizi ilkeyi burada bulabilirsiniz. Yerel ve mevsimlik ürünler daha uzak yerlerden gelir ve daha az işlem gerektirir, daha az maliyetlidir ve sağlığınız için daha iyidir … evde yemek pişirmek ise fazla paketlemeyi, katkı maddelerini veya koruyucuları önler!
10. Yeşil yıkayın
Kim demiş eko-jest kimyasallar için avlanmak demektir, temizlik bütçesini azaltan, iç mekan havasını temizleyen ve hepsinden önemlisi kirlenmeyi önleyen basit bir refleks. Birkaç tane kadar doğal ürünler mutfağı etkili bir şekilde temizlemek ve dezenfekte etmek için yeterli: beyaz sirke, siyah sabun ve kabartma tozu. Ekolojik bir bulaşık sabunu ve katı el sabunu ile hazırsınız!