Çevre dostu yemekler
Ekolojik farkındalık gerektirir, dekorasyon bir bütün olarak giderek daha sürdürülebilir. Artık ezici satın alma yok, zamansız ve çevre dostu nesnelere yer açın. Ve bunu yapmak için tercih edilen malzeme her zaman ahşaptır. Bulaşıklar bile başladı! Tabaklar, kaseler, çatal bıçaklar, salata kaseleri… Ahşap, en büyük mutluluğumuz için sofra sanatına her zamankinden daha davetkar! yerine bakın…
Yeni sofra takımlarının olmazsa olmazı
Tabaklarda, çatal-bıçaklarda, kaselerde, mutfak eşyalarında, kesme tahtalarında… Ahşap mutfaklarımızda giderek daha popüler hale geliyor. Ve nedenini anlıyoruz: Eko-yönetimli ormanlardan elde edilen ahşap, yenilenebilir bir kaynaktır ve %100 biyolojik olarak parçalanabilir!
Sofra takımlarında genellikle iki biçimde bulunur. Bir yanda ham oymalı ahşap sofra takımı, diğer yanda sunta (genelde tek kullanımlık sofra takımı için kullanılan) vardır. Açık ekolojik nedenlerle, bu nedenle ilk seçeneği seçmenizi öneririz. Özellikle ağaç türü sıkıntısı olmadığı için. Örneğin, sevdiğimiz zeytin ağacını, gücü ve geçirgen yönü için sevdiğimiz, aynı zamanda maun, mango, dişbudak, kiraz ve hatta Japon ıhlamurunu düşünüyoruz! Bulaşıklar her zaman yiyecek ve sıvılarla temas halinde olduğundan, daha çabuk bozulacak olan yumuşak reçineli ahşap yerine sert ahşap türlerini kullanın.
Ahşap sofra takımlarının avantajları
Dediğimiz gibi, ahşap sofra takımlarının en büyük avantajı ekolojik ve sürdürülebilir olmasıdır! Ama bu onun tek avantajı değil! Sanılanın aksine ve minimum bakım gerektirmesine rağmen, ahşap sofra takımları uzun süre dayanır. Özellikle cam veya porselenden farklı olarak ahşap kolay kırılmaz, düşmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Bu nedenle, beceriksiz olduğunuzda ve çocuklarınız olduğunda ideal bir konudur.
Son olarak, ahşap sofra takımları zamansızdır ve bundan sıkılmak nadirdir. Asil ve otantik malzeme olan ahşap, bir masaya karakter ve stil kazandırmak için tek başına yeterli olma avantajına sahiptir. Avantajı ise ahşap sofra takımlarının birçok dekoratif tarza uyum sağlamasıdır: bazen bohem, bazen İskandinav, bazen vintage, bazen modern… Ahşap sofra takımları, birden fazla atmosfer yaratmanıza olanak tanır…
Bakım hakkında bilinmesi gerekenler
Birçok avantajı olmasına rağmen, ahşap sofra takımlarının bir dezavantajı vardır: ayakta suya dayanamaz! Bulaşık makinesini unutun ve ahşap bulaşıklarınızı asla ıslatmayın. Aksine her kullanımdan sonra elde hızlı bir şekilde yıkamalı ve iyice kurumasını sağlamalısınız. Gerekirse ve kalıntıları çıkarmak için küçük yumuşak bir fırça kullanabilirsiniz.
Ahşap tabakları daha uzun süre tutmak için kolza yağı gibi nötr yağ bazlı bir işlem uygulayabilirsiniz. Bu, ahşabı kurumasını önleyerek koruyacaktır. Sadece birkaç damla yağ sürün ve ahşap tüm yağı emene kadar kağıt havluyla yayın. Son olarak, ahşap tabakların mikrodalgaya giremeyeceğini unutmayın.