Yabani sarımsak nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Bahçenizde yetiştirmek için ipuçlarımızı keşfedin

Yabani sarımsak, adını ayılar arasında popüler olmasından almıştır. Bu soğanlı bitki soğandan çiçeğe yenir. Dikim ve hasat için deco.fr yazı işleri ekibinin tavsiyelerini çabucak keşfedin!

Yabani sarımsağın özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 60 cm'ye kadar
Çiçek rengi: Beyaz
İstenilen sergi: yarı gölgeli
Toprak tipi: iyi drene, humus açısından zengin
Yeşillik: zaman aşımına uğradı
Bakım : kolay, düşük ışık gereksinimi
dezenfektan: numara
Çeşitler:aillum ursinum

Yabani sarımsağın kökenleri ve özellikleri

Yaban sarımsağı (aillum ursinum) liliaceae familyasının bir parçasıdır. Avrupa ve Asya'ya özgü olan bu aromatik bitkinin 700'e yakın türü vardır. İlk kökeni vahşidir ve çalılıklarda büyür.

Yaprakları zehirli olan vadi zambağının yapraklarına çok benzer. Bu nedenle, yabani sarımsakları vahşi doğadan hasat etmek istiyorsanız dikkatli olun. Ayrıca kolşikum veya arum ile karıştırılabilirler. Yabani sarımsak yaprakları Nisan ayında yerden çıkar. Mayıs ayında, yıldız şeklindeki çiçeklerin gevşek şemsiyeleri kendilerini yapraklardan ayırır.

Keşfedildikten sonra farklı özelliklerinden yararlanmak için sebze bahçelerinde yetiştirilmiştir. Ayrıca süs bitkisi olarak yataklarda bulunur. Yabani sarımsak, kış uykusuna yattıktan sonra ayılar için favori bir yiyecek olduğu için adını almıştır.

Yabani sarımsak, yaz mevsiminde uykuda kalır, ancak ilkbaharda yeniden ortaya çıkar.

Yabani sarımsak ekimi ve dikimi

ekiyoruz yaban sarımsağı yarı gölgeli veya gölgeli bir yerde. Toprak serin, oldukça ağır ve humus ve yaprak küfü açısından çok zengin olmalıdır.

Bitkinizin bir sonraki sezonda büyümesini ummak için tohumları Temmuz ayında ekmelisiniz. Toprak iyi hazırlanmış ve kompost bakımından zengin olmalıdır.

Yabani sarımsak yetiştiriciliği

Yabani kökenli bir bitki elde etmek isteniyorsa, bitkinin kendisini çekip çıkarmak yerine, bitkinin çiçeklerinde bulunan ayı sarımsağının tohumlarını geri almak ve böylece türün yok olmasını teşvik etmek tavsiye edilir. Aksi takdirde, tohumları mağazada bulmak mümkündür.

biz su yaban sarımsağı elma ile, eylül ayına kadar her hafta.

Yaban sarımsağı Her yıl tutamlarını uzun yeşil saplar ve beyaz çiçeklerle bölerek kontrol altına alınmazsa istilacı olabilir. Bunu yapmak için, yapraklar solana kadar beklemeniz gerekir. Bunun yanı sıra, dayanması için belirli bir boyuta ihtiyacı yok.

Güçlü donları destekleyen çok yıllık bir bitkidir.

Yabani sarımsak hastalıkları ve zararlıları

Şu anda yabani sarımsaklara saldıran bilinen bir hastalık veya zararlı yoktur.

Yabani sarımsak hasat

devam edebiliriz yabani sarımsak hasadı ekimi takip eden yılda. Hasat dönemi nisandan hazirana kadardır. Öte yandan ampulleri sökmeden önce 3 yıl beklemek gerekiyor.

Ampuller ortalama bir hafta saklanabilir. Çiçekler ve yapraklar çok taze yenmelidir. Yaprakları daha sonra tüketmek üzere dondurmak mümkündür. Bunu yapmak için, onları yıkayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Bunları bir kutuda veya dondurucu torbasında saklayın.

Yabani sarımsak özellikleri

Güçlü kokusu sayesinde yemeklere ve etlere lezzet katmak için yemek pişirmede kullanılmasının yanı sıra, yaban sarımsağı tıbbi özellikleri de vardır. Yaygın sarımsakta olduğu gibi, yabani sarımsak da kardiyovasküler hastalık için kanıtlanmış faydaları vardır, arterlerdeki kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

Aynı şekilde grip gibi bazı viral hastalıklara, bağırsak solucanlarına, mide sorunlarına ve ishale karşı da faydalı etkileri vardır. Yabani sarımsak, Antik Çağ'da Keltler ve Almanlar tarafından da yaygın olarak kullanılmıştır.