Yumuşak buğday hasadı için ipuçları ve püf noktaları
Yumuşak buğday olarak da adlandırılan buğday, mevcut buğday türlerinden biridir (durum buğdayı ile birlikte). Un ve hatta bira yapmak için kullanılır, işte dünyanın en çok yetiştirilen tahıllarından biri hakkında bilmeniz gereken her şey.
buğdayın özellikleri
- Tip: sebze bitkisi
- Boy uzunluğu: 60 ila 80 cm, 80 cm ila 1 m, 1 ila 2 m
- çiçek renkleri: sarı
- meyve adı: Mısır
- İstenilen sergi: güneşli
- Toprak tipi: normal, iyi drene
- sanitasyon: numara
- Çeşitler: Yazlık buğday, Kışlık buğday, Alternatif buğday, Spelled, Triticum turgidum
Buğdayın kökenleri ve özellikleri
NS buğday (triticum aestivum), yumuşak buğday olarak da adlandırılır, poaceae ailesinin bir parçasıdır. Dünyada, özellikle Fransa, Kanada ve Ukrayna'da en önemli ve en çok yetiştirilen buğday türüdür.
NSbuğday buğday bitkisi otuz santimetreye kadar yeşil-mavi yapraklı uzun saplar şeklinde oluşur, üzerinde iki veya üç çiçek yüklü beyaz sivri uçlar büyür. Buğday, olgunlaştığında bir metreye, hatta daha fazla yüksekliğe ulaşabilir.
Buğdayın bahar buğdayı, kışlık buğday veya alternatif buğday gibi Yakın Doğu kökenli pek çok türü vardır.
Buğdayın Kullanım Alanları
Buğday, günümüzde en iyi buğday türüdür, aynı zamanda en çok ekilenidir. Tohumları esas olarak buğday ekmeği üretimi için gerekli olan buğday ununun hazırlanmasında kullanılır, aynı zamanda beyaz bira veya tahıl çubuklarının üretimi için de kullanılır. Buğday, dengesi ve amino asit arzı nedeniyle hayvan yemi için de yaygın olarak kullanılmaktadır.
buğday ekimi
Buğday şu anda dünya üzerinde en yaygın olarak yetiştirilen buğday çeşididir. Sahip olduğu tüm nitelikler göz önüne alındığında tesadüf olmaktan uzaktır. yumuşak buğdaybir bitki olan:
- Sağlam ve hastalığa karşı çok dirençli;
- Kültürü iklim değişikliğine karşı çok dirençli olan;
- Çekici bir verimi vardır;
- Karbonhidratlar (özellikle nişasta) ve proteinler (özellikle glüten, özellikle pişirme için ilginç bir esneklik sağlar) içerir.
Buğday ekimi
Genel olarak buğday fideleri, nemliliği ve hala ılıman sıcaklığı nedeniyle ideal bir dönem olan Ekim ayında ekilir. Bitkiler, gelişmek için alan sağlamak için üç santimetre aralıklarla yerleştirilmiştir.
Ekimden önce, buğdayın yabani otlardan etkilenmemesi için toprağı kazarak ve ayıklayarak hazırlamak gerekir. Bir kez ekildiğinde, buğdayın gelişmesi için kışın zorluklarını bilmesi gerekir, bu vernalizasyondur. Bir sonraki bahara kadar, gövdelerin güçlendiği kardeşlenme meydana gelmez.
Son olarak, Nisan ayının sonuna doğru alıştırma zamanı gelir: Bu, buğday sapının yetişkin boyutuna ulaştığı zamandır.
Buğday hasadı
NS buğday hasadı Temmuz ayında, sapın iyice kuruduğu ve başak aşağı doğru eğilmeye başladığı zaman oluşur: hasat zamanıdır.
Hasattan sonra, buğdayı küçük miktarlarda kabuklamak için, kulakları tabandan yukarıya doğru parmaklarınız arasında yoğurmanız gerekir. Tahıllar atılır. Daha fazla tahıl toplamak için, başakları örten düz bir zemine bir yaprak sermek ve bir sopayla vurmak tavsiye edilir. Taneler diğerlerinden daha ağır olduğu için bir saç kurutma makinesi yardımıyla toplamak kolay olacaktır.
Buğday hastalıkları
Buğday, birçok mantar hastalığından etkilenmeye duyarlı bir sebze bitkisidir, özellikle:
- Göz beneği (kökleri etkiler) ve göz beneği (sapları etkiler);
- Külleme, pas, fusarium ve septoria (buğdayın yapraklarını ve/veya başaklarını etkiler).
Bitkilerin ansiklopedisi
- NS
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- ben
- J
- k
- NS
- m
- olumsuzluk
- Ö
- P
- Q
- r
- s
- T
- sen
- v
- w
- x
- y
- z