Bezelye nasıl ekilir ve yetiştirilir?

İlkbahardan yaza hasat edilen bir sebze!

Yetiştirmesi kolay olan bezelye, sebze bahçelerimizde çok yaygın bir sebzedir. Çeşitliliği ne olursa olsun, onu kolayca dikmek ve yetiştirmek için editör ekibinin tavsiyelerini çabucak keşfedin!

bezelye özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 2m'ye kadar
Çiçek rengi: beyaz, mor
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: humus
dezenfektan: numara
Bakım onarım : bakımı kolay,
Yeşillik: zaman aşımına uğradı

Bezelyenin kökenleri ve özellikleri

bezelye (Pivum Sativum) bezelyenin olgunlaşmadan hasat edilen tohumlarıdır. Bezelye, baklagil ailesinin bir parçasıdır. Neolitik dönemde kültürünün izlerini buluyoruz. Buğday ile birlikte, Antik Çağ'dan Orta Çağ'a kadar tüm Avrupa kıtasında ve Akdeniz havzasında temel gıda maddesidir.

O zamandan beri Dünya'nın tüm kıtalarını fethetti. Bezelye, yeşil fasulye ve havuç gibi sebze bahçelerimizin yıldızlarından biri haline geldi. 3 ana bezelye çeşidi vardır:

Yuvarlak çekirdekli bezelye, kırsal. Neme karşı çok hassas değildirler ve biraz unludurlar.
buruşuk bezelye soğuğa daha az dayanıklı, ancak ısıyı takdir eden. Yuvarlak bezelyelerden daha büyük ve tatlıdırlar.
Kartanelerikar bezelyesi olarak da bilinir. Tamamen tüketilirler, tohumları bile.

Bezelyeler tıbbi özellikleri de vardır. Çok sindirilebilir ve vitamin ve mineraller açısından zengindir. Sindirim, enerji ve beslenme erdemleri verilir.

bezelye ekimi

ekim bezelye bahar aylarında gerçekleşir. Bölgeye ve seçilen türe göre ekim tarihi değişebileceği için sorgulamakta fayda var. Delikler 30 santimetre aralıklı olmalı ve 4 ila 5 bezelye içermelidir. Çizgileri 40 santimetre ayırarak her 3 santimetrede bir bezelye dikmek de mümkündür. Yanında soğan, arpacık soğanı veya sarımsak yetiştirmekten kaçınmanın daha iyi olduğunu unutmayın.

Bezelyeler genellikle çorbalara ekilir, ancak bazı cüce çeşitleri balkonlarda saksılarda yetiştirmek için mükemmel şekilde uygundur.

Bezelye bakımı ve ekimi

Toprak havalandırılmalı ve yabani otlar geliştikçe dışarı çekilmelidir. Bitkiler yaklaşık 20 santimetre boyunda olduğunda, toprağı tabanlarına geri getirmek için yağlanmaları gerekir. Bezelyelerinizi ektikten üç ila dört ay sonra hasat yapmak mümkündür. bezelye.

Dikimden sonra, görünümü teşvik etmek için sulama sınırlandırılmalıdır. bezelye çiçekleri ve yapraklar değil. Çiçeklenmeden hemen sonra, sulama daha bol hale gelir, şu anda tohumlar bezelye doğurmak için oluşur. Bezelyeler kuraklığa dayanıklı olmadığından, sebze bahçesi düzenli olarak sulanmalıdır, ancak aşırıya kaçılmamalıdır.

Ayrıca bezelye bitkilerinizi şeffaf bir şekilde korumayı unutmayın. Gerçekten de kuşlar genç bezelye bitkilerini sever.

Bezelye hasadı ve saklanması

Küçük poi hasats manueldir ve Mart ayından itibaren gerçekleşir. Olgun bezelyenin gerçekten yeşil olduğu ana dikkat etmelisiniz. Bezelyenin kalitesi ve tadı hasata bağlıdır.

Bezelyeleri henüz toplandıktan sonra taze olarak tatmanız tavsiye edilir.

Bezelye hastalıkları ve zararlıları

Bezelye mantar (mantar), bakteriyel veya viral hastalıklardan etkilenebilir. En yaygın hastalıklar arasında, bahçıvanlar tarafından iyi bilinen tüylü küf veya külleme buluyoruz.

Ayrıca yapraklara saldırmaktan çekinmeyen yeşil veya siyah yaprak bitlerinin görünümünü de izleyin.

bezelye mutfak kullanımları

bezelye sebze olarak yenir ve birçok tarifin hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca çiftlik hayvanlarını beslemek için kullanılırlar. Bunlar iyi bir nişasta, protein ve C vitamini kaynağıdır.