Defne defne nasıl ekilir ve budanır?

Birkaç çeşidi olan bir çalı

Genellikle aromatik bir bitki olarak bilinen defne yaprağı, Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılmaktadır. Kültürü nispeten kolaydır. Evde defne yetiştirmek için yazı işleri ekibinin tavsiyelerini çabucak keşfedin.

Defne özellikleri

Tip: çalı, aromatik bitki
Boy uzunluğu : 5m'ye kadar
Çiçek rengi: Beyaz sarı
Meyve adı: Defne
İstenilen sergi: güneşli, yarı gölgeli
Toprak tipi: iyi drene edilmiş, kumlu
Yeşillik: ısrarcı
Bakım : sık sulama
dezenfektan: Evet
Hastalıklar ve zararlılar: tüylü küf, kırmız, yaprak biti

Defnenin kökenleri ve özellikleri

Aslen Akdeniz havzasından, Defne veya laurus nobilis, lauraceae familyasına aittir. Aslen Küçük Asya ve Akdeniz havzasından gelen izleri, kahramanların defne ile taçlandırıldığı antik Yunanistan'da zaten bulunabilir.

Bu çalı, yoğun ve yaprak dökmeyen yaprakları ile ayırt edilir. Her yıl Mart-Nisan aylarında küçük beyaz defne çiçekleri ortaya çıkar. Yavaş büyümesi büyük bir uzun ömür sağlar.

Yemek pişirmede defne yaprağı birçok yemek ve sosa tat vermek için kullanılır. Özellikle sindirim için infüzyon olarak da kullanılabilir. karıştırmamaya dikkat et Defne yaprağı (tek yenilebilir) ile kiraz defnesi Neresi zakkum, toksik olan.

Ölü defne yaprakları, ayrışan solucanlar için toksik olan yağlar içerir. Bunları bir kompost makinesine koymaktan kaçının.

Defne ekimi

Defne ekimden önce hazırlık gerektirir. Genç sürgünler seçilmeli ve kök salmaları için su dolu bir kaba konulmalıdır. Bu şekilde elde edilen fideler toprağa veya saksılara dikilebilir.

defne dikim en iyi ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Nemli, iyi drene edilmiş, derin ve kuru topraklarda gelişir. Bir saksıya ekiyorsanız, saksının dibine bir kat kil topları veya çakıl yerleştirmeyi düşünün. Çalılar rüzgar ve soğuktan korunmalıdır. Bununla birlikte, spreyi ve kuraklığı iyi tolere eder.

Bir çit veya izole bir plantasyon olarak dikilebilir. Balkon veya teras için saksılara ekim yapmak da mümkündür. Ancak, bir asma yakınına dikilmesi önerilmez.

Defne bakımı ve kültürü

Laurel'in bakımı oldukça kolaydır. Çok fazla bakım gerektirmez. Defne bitkilerinizi budamak da gerekli değildir. Kendiliğinden ekimi önlemek için, çiçek açtıktan sonra budama yapın.

İyi gelişmek, Defne gübre açısından zengin bir toprağa ihtiyaç duyar. Yapraklar düşme eğilimindeyse, bu nedenle toprak zenginleştirme önerilir. Bu arada sulama düzenli olmalıdır. Bununla birlikte, özellikle saksı dikimleri için suyun durgun kalmasına izin vermemeye dikkat edin.

Yaprak hasadı yıl boyunca gerçekleşebilir. Yapraklar toplandıktan sonra kuru ve iyi havalandırılmış bir yerde saklanmalıdır.

Defne yaprağı hastalıkları ve zararlıları

Bu yapraklı çalı, özellikle hastalığa eğilimli değildir. Önleyici bir amaç için, Bordo karışımının katkısına başvurulabilir. Korumak Defne yaprakları olası yaprak bitleri, etli böcekler ve diğer zararlı böcekler, bir insektisit kullanımı faydalı olabilir.

defne kullanımı

Defne yaprakları tatlı aromatik kokular salma özelliğine sahiptir. Bu nedenle, yemek pişirmede soslara veya güveçlere lezzet vermek için kullanılırlar. Laurel'in ayrıca çeşitli sağlık yararları vardır. Bu tıbbi bitki Kas ağrısını gidermek için harici olarak kullanılabilir. İnfüzyonda, bağırsak kramplarını azaltmaya yardımcı olur.

Bu çalı ayrıca zayıflama özelliklerine sahiptir. Yemekten önce içilen defne yaprağından yapılan bitki çayı iştahınızı bastırabilir. Yemeklerden sonra alındığında sindirim fonksiyonlarını uyarmayı amaçlar.