Evde kendi salatanızı hasat etmek için ipuçları ve püf noktaları
Semizotu vahşi doğada yetişen bir bölgede yaşayacak kadar şanslı değilseniz, emin olun: Bu yenilebilir bitkiyi evinizde yetiştirmek çok kolay!
semizotu özellikleri
- Tip: aromatik ve resmi bitki
- Boy uzunluğu: 0'dan 30 cm'ye, 30'dan 60 cm'ye
- çiçek renkleri: kırmızı, beyaz, pembe, sarı, somon
- İstenilen sergi: güneşli
- Toprak tipi: iyi drene edilmiş, kumlu, fakir
- Yeşillik: ısrarcı
- Bakım: bakımı kolay
- dezenfekte etmek: Evet
- Hastalıklar: yaprak bitleri
- Çeşitler: Portulaca grandiflora, Portulaca oleracea
Semizotu kökeni ve özellikleri
Asya ve Avrupa'ya özgü olan semizotu (Portekiz Oleracea), Fransa'da vahşi doğada Güney'de ve aynı zamanda Kanal kıyılarında yaygın olarak bulunan Portulacaceae familyasına ait çok yıllık ve yıllık otsu bir bitkidir. Görsel olarak, portulaca oleracea yağlı, yumuşak yeşil dikdörtgen yaprakları ile karakterize edilir, aynı zamanda çok etli ve kalın gövdeleri ile karakterize edilir. Mayıs ayından itibaren semizotu sevimli küçük sarı çiçeklerle süslenir.
Genel olarak, semizotu hakkında konuştuğumuzda, her zaman aşağıdakileri ayırt ettiğimizi unutmayın. yabani semizotu (doğada doğal olarak yetişen) semizotu iyileşti dedisebze bahçesinde ekilen ve yetiştirilen. Her ikisi de birbiri kadar yenilebilir, ancak gelişmiş semizotu sapları yabani semizotunkinden daha düz olduğu için ayırt edilebilirler!
Semizotu iki çeşittir: yeşil semizotu ve altın semizotu. Melezlemeden sonra semizotu semizotu gibi yaklaşık yüz türe ayrılır. portulaca grandiflora iri yapraklı bir süs semizotu türüdür. Semizotu farklı türleri, az ya da çok oval, az ya da çok uzun yaprak çeşitliliği ile ve aynı zamanda sarı, pembe, kırmızı, kayısı veya beyaz gibi çok sayıda renk ile ayırt edilir.
semizotu kullanımı
Sebze bahçelerinde bu kadar popülerse, bunun nedeni portulaca oleracea'nın yenilebilir bitki oldukça lezzetli, sapları ve yaprakları hassasiyetiyle çok beğenilen, salata ve genç sürgünlerin karışımlarında harikalar yaratan, ama aynı zamanda pişirmesi de mümkün (çorbalarda, kişlerde vb.) .
Semizotu, semizotu salatası veya parmesan serpilmiş semizotu çorbası gibi portulaca oleracea'ya dayalı birçok tarifin bulunduğu Girit diyetinde de yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Semizotu, omega 3, esansiyel yağ asitleri, B, C ve E vitaminleri, demir ve beta-karoten açısından oldukça zengin olduğu için besin değerleri açısından oldukça popülerdir.
Semizotu dikimi
Semizotu ideal olarak sıcak, güneşli iklimlerde yetişir. Özellikle Akdeniz çevresindeki ülkelerde tüketilmektedir. Semizotu ilkbaharda ekilir ve saksısı değiştirilir. Fide dikimi için Mart ayından Nisan ayına kadar yapılması tavsiye edilir. Toprak kumlu veya kayalık, oldukça fakir ve iyi drene edilmiş olmalıdır.
Semizotu ekimi ve bakımı
Geliştirilmiş semizotu, kuru toprakları takdir ettiği için yüksek sulama gereksinimine sahip değildir; Ayrıca herhangi bir özel bakım gerektirmez, bu yüzden çırak bahçıvanlar arasında çok popülerdir! Semizotu yaprakları Mart'tan Ekim'e kadar hasat edilecektir.
Yabani semizotu ise taşlık ve sıcak yerlerde tek başına yetişir.
Semizotu hastalıkları ve zararlıları
Semizotu veya portulaca oleracea, sağlamlığı ile ünlüdür: aslında, özellikle zararlılardan veya hastalıklardan korkmaz. Sadece ilkbaharda sümüklü böceklere dikkat etmeniz önerilir!
Bitkilerin ansiklopedisi
- NS
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- ben
- J
- k
- NS
- m
- olumsuzluk
- Ö
- P
- Q
- r
- s
- T
- sen
- v
- w
- x
- y
- z