Bu yıl Brezilya, tabii ki orada dünya futbol kupası için oynayacağımız için ve aynı zamanda bu sıcak ve karışık mutfağa adanmış bir yemek kitabı Fransa'da piyasaya sürüldüğü için ilgi odağında. Bu "Made in Brasil"in yazarı Heloisa Bacellar bize mutfağının kapılarını nezaketle açtı. Bu ziyaretten pek çok iyi dekor fikri olmadan çıkmayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Mutfakta odun ateşinde bir fırın
© Ana BacellarHeloisa Bacellar, düşük ısıda yemek pişirme sanatında mükemmel olması gereken bu muhteşem odun fırını gibi sert unsurları muhafaza ederek mekanın tüm özgünlüğünü korumuştur.
Tavan yüksekliği
© Ana BacellarMutfak çok büyük olmasına rağmen, hostes tüm alanı ve özellikle bu duvarların tüm baş döndürücü yüksekliğini kaplar. Tencere ve mutfak eşyalarının saklandığı tam donanımlı mutfağın karşı tarafındayız.
Görkemli bir piyano
© Ana BacellarYeri mantıklı göründüğü için bu piyanonun bu mutfakta bulunmaya yazgılı olduğuna inanmalıyız. Rustik koyu ahşap mobilyalarla çerçevelenen bu piyano, mavi-yeşile boyanmış duvarların yücelttiği siyah rengi sayesinde uyumu bulur.
Resimlere yer açın
© Ana BacellarDuvarlar mutfak gereçleriyle dolu olmadığında, natürmort resimleriyle kaplıdır. Heloisa Bacellar bize mutfağın sadece işlevsel değil, büyülü bir yer olması gerektiğini hatırlatıyor.
Bakır tavalar
© Ana BacellarTencerelerdeki bakır sayesinde Heloisa Bacellar'ın mutfağı mobilyaları aydınlatan ışık dokunuşlarıyla noktalanıyor. Dekoratif unsur olmalarının yanı sıra aşçının günlük hizmetindedirler. Güzel ve pratik!
spontan depolama
© Ana BacellarBazıları bunu düzensizlik, diğerleri özgürlük olarak görecek. Bu mutfakta anahtar kelime birikim olsa da, her şey malzeme türüne göre düzenlenmiştir. Sonunda, Heloisa Bacellar'ın mutfağı bir mutfak sanatı müzesine dönüşüyor, ancak yaşam ve neşe dolu bir müzeye dönüşüyor.
süreklilik
© Ana BacellarTek bir mekan olmaktan çok, bitişik odaların aynı birikim ilkesini izlediğini görüyoruz. Arka mutfak duvarında bir dizi kupa bulunurken, dekoratif tabaklar yemek odası duvarlarını süslüyor.
Brezilya mutfağı
© LarousseVe bu Brezilya mutfağının hangi kokuları kokladığını keşfetmek için, Larousse tarafından yayınlanan (7,90 €) "Made in Brasil" kitabında gruplandırılmış Heloisa Bacellar'ın tariflerini deneyin.
