Kreplerinizi tereyağı ve şeker, limon, çikolata ve hatta Nutella ile kaplı sever misiniz? Candlemas Festivali vesilesiyle, krepleri özgün ve cesur bir şekilde yeniden ziyaret etmek için on tariften oluşan bir seçki sunuyoruz. Kılavuzu takip edin!
gözleme suzette kek versiyonu
© Hanna'nın yerleriAh krepler Suzette… Hiç şüphesiz Fransızların en sevilen tatlılarından biridir. Bu vesileyle, ananas ve hindistancevizinden yapılan geleneksel tarifin bu varyasyonunu size sunuyoruz. Daha fazlası mı? Glutensizdir! Kaynak: Hanna'nın yerleri
Elmalı kalın bir gözleme
© Mutfağı Ana'danBerry'den gelen tipik bir tarif olan Sancieux'den ilham alan Laurent Mariotte'nin bu tarifiyle krepleri yeniden icat edin. Üzerine şeker serpilmiş sıcak servis edilen bu kalın elmalı krep, geleneksel kreplerden tereyağı, şeker veya reçel ile değiştirmek istiyorsanız idealdir. Kaynak: Cuisine by Ana
Elmalı tarte tatin, yeniden ziyaret edilen bir klasik
© Julia'nın albümüMutfak blogu Julia'nın albümünden Julia, kendi web sitesinde, krep ve tarte tatinin en iyilerini birleştiren bu cüretkar tarifi ortaya koyuyor. Sonuçlar ? Elmalı tarçın aromalı orijinal krepler. Klasiklerini yeniden keşfetmenin iyi bir yolu! Kaynak: Julia'nın albümü
Krep
© Tatlı bezelye ve safranBu lezzetli gözleme tarifi ile Amerika ile hız kazanın. Pazar brunch'ınız için badem ve yaban mersini ile yapılan bu tarifi tercih edin. ABD'de yapılan, herkesin hemfikir olmasını sağlayacak bir tatlı! Kaynak: Tatlı bezelye ve safran
Meyveli sarma krep
© yemek kaşığıKendinizi şımartmak iyidir, sağlıklı beslenerek kalbinizi yumuşatmak daha da iyidir. Vitaminleri doldurmak ve kışa en iyi şekilde yaklaşmak için size geleneksel gözlemeyi yeniden yaşatan kivi, çilek, portakal, ananas, yaban mersini ve süzme peynirden oluşan bu dürüm tarifini sunuyoruz. Güzel bir meyveli tarif! Kaynak: yemek kaşığı
yıldırım
© ToriaveyGüne iyi başlamak için ideal bir New York tarifi olan Blintz, aslında içi dolgulu bir gözleme. Henüz bilmiyorsanız, ricotta ve krem peynirle süslenmiş geleneksel gözleme çeşidine bir göz atın. Denemek, benimsemektir! Kaynak: Toriavey
Suşi tarzı gözleme
© Eğlenceli annelere çağrıJapon mutfağı aşığı, pankeklerin bu tatlı suşi versiyonuna kendinizi kaptırın. Eğer yapmak isterseniz pankekinizin tamamına Nutella koyun ve ortasına bir adet muz koyun. Katlama söz konusu olduğunda, rulo krep tekniğini tercih edin. Tek yapmanız gereken onu küçük bir suşi şeklinde kesmek. Kaynak: Eğlenceli annelere çağrı
Tiramisu mille-krep
© Tadım MasasıÜnlü şef Francisco Migoya'nın tatlısından esinlenilen bu tiramisu gözleme tarifi ile İtalyan ve Fransız mutfağının en iyilerini bir araya getirmek mümkün. denendi mi? Tadım Tablosu bloguna hızlı bir göz atın. Kaynak: Tadım Tablosu
gözleme kek
© Dürüstçe YumSon olarak, en açgözlüler bu orijinal gözleme tarifi kek versiyonuna yenik düşecek. Hamurunuzu yapıp birkaç saat dinlendirdikten sonra krep makinenizi alıp pankeklerinizi pişirin. Bu aşamada krema, şeker, mascarpone, limon suyu ve marmelat kullanarak iç harcınızı hazırlayın. Yapmanız gereken tek şey bu karışımı kreplerin her birine yaymak ve ardından üst üste yerleştirmek. Gerçek bir çocuk oyuncağı! Kaynak: Dürüstçe Yum
