Tirbuşonlar giderek daha "tasarımcı" oluyor
İyi bir tirbuşon ergonomik olmalı, mantarı yırtmadan çıkarabilmeli ve Popeye denilmesini gerektirmemelidir! 18. yüzyılın sonunda İngiltere'de icat edilen tirbuşon, asalet mektuplarını 19. yüzyılda aldı. Yükselişi, her biri diğerinden daha ustaca olan birçok yenilikten kaynaklanmaktadır. Buluşu ile 20. yüzyıl arasında yaklaşık 300 patent başvurusu yapıldı! Bugün tirbuşon hala geliştirilmektedir. Kaybolmamak için burada dikkatle incelenen 7 model var!
Vida tirbuşon
Oldukça basit, vidalı tirbuşon biraz fiziksel güç gerektirir ve mantarın çıkarılmasına yardımcı olacak bir aksesuara sahip değildir. Dekoratif tarafta ise çeşitli ve orijinal renk ve malzemeler alabilir.
Sommelier tirbuşon
Limonata olarak da adlandırılan bu tirbuşon, restoranlarda garsonlar tarafından kullanılır. Avantajı, mantarı çıkarmak için iki bıçağı vidayla birleştirmesidir. Risk bazen mantarı bükmek ve bu minimum güç gerektirir …
kanatlı tirbuşon
Bu tirbuşonun yanlarında, vida mantarın içine girerken yükselen iki küçük kanat vardır. Ardından, durdurucuyu çıkarmak için kanatları indirmeniz yeterlidir. Biraz güç gerektiren bu tirbuşon, sommelier tirbuşon ile levye tirbuşonu arasında bir uzlaşmadır.
Kol tirbuşon
Son yıllarda çok popüler olan kollu tirbuşon, mantarı kolayca ve bükülme korkusu olmadan çıkarmanıza olanak tanır. Üç harekette mantar zarar görmeden çıkarılır. Tasarım tarafında, renkler genellikle sade ve klasiktir.
hava tirbuşon
Zekice, hava tirbuşonu, basınç sayesinde mantarın çıkarılmasını mümkün kılar. Bir şırınga gibi, iğneyi durdurucuya itin ve pompayı çalıştırarak hava enjekte edin… İşleminiz bitti!
bimetal tirbuşon
Bu tirbuşonun vidaları yoktur, ancak mantarın her iki tarafında kaydırmak için iki küçük bıçak vardır. Daha sonra tirbuşonu çevirerek çekmeniz yeterlidir ve mantar delinmeden bıçakla birlikte çıkar. Avantaj, mantardan herhangi bir kalıntı bırakmadan ürünün hafifliği ve basitliğinde yatmaktadır. Öte yandan, bazen "yardım eli" tutmak gerekir. Bu model daha çok eski şaraplar için önerilir.
elektrikli tirbuşon
Tirbuşonun olmazsa olmazı! Bu model herhangi bir çaba gerektirmez. Yapmanız gereken tek şey, tirbuşonu mantarın üzerine koyup bir düğmeye basmak… Piller genellikle şebekeden şarj oluyor.
