Evde Japon yemekleri için eksiksiz ve erişilebilir bir ürün yelpazesi
Doğrudan Japonya'dan mutfak gereçleri, mükemmel mutfak ve suşi ustaları ülkesi.Kama Asa Kalabalık Tokyo'nun kalbinde yer alan asırlık bir ev olan gurmeleri, gurmelere adanmış aksesuar çeşitlerini keşfetmeye davet ediyor. Japon mutfağı . 11 Haziran'a kadar Atelier Blancs Manteaux'da sergilenen 150 mutfak gereçleri serisi, Parisli gurmelerin dikkatini çekti.
Kama Asa: (mutfak) sanatının tarihi
1908 yılında Minosuke Kumazawa tarafından yaratılan ev, o zamandan beri en prestijli Japon şeflerle çalışıyor. Kurucu tarafından dört nesildir aktarılan zanaatkar bir bilgi birikimi ve evin yakın işbirliği içinde çalıştığı çömlekçiler, demirciler ve marangozlar ağıyla sembolize edilen mükemmeliyetçi bir uzmanlık. Böylece, mutfak malzemeleri için kullanılan dökme demir manuel olarak işlenir ve sobalar (67 Euro'dan başlayan fiyatlarla), optimum dayanıklılık elde etmek için uzunlukları boyunca kuvvetli bir şekilde dövülen nambu demirlerinin olağanüstü işçiliği ile ayırt edilir. Sanat birkaç kelimeyle ham haliyle. 
Japon yemekleri için eksiksiz bir mutfak eşyaları yelpazesi
Yemek pişirmek ve yemek hazırlamak için ekipman, keskin kesici aletler… Kama Asa, evinizde harika bir şef gibi yemek pişirmek için çok çeşitli mutfak aksesuarları sunar. El dokuması pişirme sepetleri ve süzgeçler, otantik mutfak eşyaları ve geleneksel Japon Kama kapları evin yıldızları arasında yer alıyor. Daha bilgili olanlar, avuç içi fırçası, wasabi küreği veya sake termometresi gibi daha egzotik eşyaları takdir edeceklerdir. 
Japon Kama Asa bıçaklarını yakınlaştırın
Ancak Japon şeflerin itibarını sağlayan şey, keskin bıçak koleksiyonlarıdır. Kama Asa serisininkiler paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Konik bıçaklar, çapaksız kadar hassas bir kesim sunar (her elinize uygulanmaz). Hone-suki modelinden (kümes hayvanlarının kemiklerini kesmek için) suji-hiki bıçağına (et parçalarından sinirleri çıkarmak için) kadar geniş kullanım için bir dizi bıçak.