Marul nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Editoryal tavsiyeye göz atın!

Marul, çeşitli çeşitleriyle yüzyıllardır bizi memnun ediyor. Mutfak bahçesinin vazgeçilmez sebzesi, yetiştirilmesi kolay, marul hakkında bilmeniz gereken her şeyi hızlıca öğrenin!

marulun özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 45 cm'ye kadar
Çiçek rengi: sarı
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: humus
dezenfektan: numara
Hastalıklar ve zararlılar: sarılık, antraknoz, güve

Marulun kökenleri ve özellikleri

Asteraceae familyasından, marul adını, gövdesi boyunca akan beyaz lateks nedeniyle "süt" anlamına gelen "lactis" kelimesinden türetilen Latince "lactuca"dan alan bir bitkidir.

Fransa'da Orta Çağ'da tanıtılan marul, yıllar içinde Fransa'da en çok tüketilen üçüncü sebze haline geldi. Bugün 450'den fazla çeşidi bulunan marulları yılın her mevsiminde tüketmek mümkündür. Bunun için ekimi çeşitlere ve hasat dönemlerine göre kademelendirmeyi unutmayın.

Marul özellikle hasat dönemine göre sınıflandırılır.

Roma döneminde, mideleri ağır ziyafetlere hazırlamak için marul yenildiyse, bugün sebze, vücuda fruktoz, glikoz, lif ve yağ asitleri sağlamasıyla ünlüdür, ikincisi kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde rol oynar.

marul fideleri

marul yetiştiriciliği açık havada, bir çerçevenin altında veya hatta bir tünelde gerçekleştirilebilir. Ekim, her çeşidin özelliklerine bağlı kalarak, fidanlıkta veya toprağa yapılabilir.

Yaz aylarında hasat için, marul fideleri Mart-Nisan ayları arasında tercihen güneşli veya kısmen gölgeli bir yerde, hafif ve humuslu toprakta dikilmelidir. Daha genel olarak, marul, çeşide bağlı olarak Şubat'tan Ekim'e kadar ekilir.

Marulun her bir ayağı komşusundan en az 30 cm ayrılmalı ve düzenli olarak sulanmalıdır. Bitkileri korumak için yabani otların ortaya çıkması gerekli olacaktır.

Herhangi bir sebze yaması veya bahçesi için vazgeçilmez, marul Yine de saksıda, terasta veya balkonda yetiştirilebilir.

Marul yetiştirme ve bakım

Marul çok az bakım gerektiren, büyümesi kolay bir sebze bahçesidir. Ancak düzenli sulama gerektirir. Ayrıca düzgün bir şekilde havalandırmak için toprağı düzenli olarak çapalamayı da unutmayın.

Marul bitkilerinin her iki ila üç yılda bir döndürülmesi önerilir. Pancar, havuç, karnabahar ve hatta turp içeren sebze bahçesinde özellikle iyi giderler. Öte yandan, onları ayçiçeği veya maydanozun yanına dikmekten kaçının.

Marulun ortaya çıkışı sıcaklığa bağlıdır. Optimum sıcaklık 12 ila 15 ° C arasındadır.

marul hasat

Isıya bağlı olarak, ilk marul ekimden altı hafta sonra hasat edilebilir. Boyları 20 ila 30 cm'ye ulaşabilir. Çeşitliliğe bağlı olarak, marul kış aylarında bile tüm yıl boyunca hasat edilir. Hasat sırasında kökü koparmamak, marulu yaka seviyesinden kesmek, marulun kökünün yaklaşık 5 cm'sini ortaya çıkarmak için önemlidir.

Marul hasattan sonra çok kötü tutar. Bu nedenle ihtiyacınıza göre hasat yapmak ve hızlı tüketmek önemlidir.

Marul hastalıkları ve zararlıları

Marul sönümleme, rizoktoni, sklerotinoz ve hatta gri çürüklük gibi birçok hastalığa karşı hassastır.

Zararlılar ayrıca marul bitkilerine zarar verir. Bu, özellikle yaprakları ve kökleri yiyen güveler için geçerlidir. Nematodlar, yaprak bitleri, pire böcekleri, sümüklü böcekler ve salyangozlar özellikle genç marul bitkilerini sever.