Amaranth nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Oldukça taze veya kuru buketler yapmak için ipuçları ve püf noktaları

Güzel sarkan çiçekleri ve renkli yaprakları ile amaranth, toprakta veya saksıda yetiştirmek için mükemmel bir bitkidir. Ancak faydaları burada bitmiyor çünkü bu yenilebilir bitki aynı zamanda tohumları veya yaprakları için de yetiştirilebiliyor.

amaranth'ın özellikleri

Tip: çiçek ve çiçekli bitki
Boy uzunluğu: 80 cm'den 1 m'ye, 1'den 2 m'ye, 2'den 5 m'ye
çiçek renkleri: kırmızı, yeşil, mor, mor, beyaz, turuncu, sarı
İstenilen sergi: yarı gölgeli
Toprak tipi: iyi süzülmüş, humusça zengin, taze
Yeşillik: eski
Bitki örtüsü : yıllık
Bakım: sık sulama
dezenfekte etmek: numara
Hastalıklar: yaprak bitleri
Çeşitler: Amaranthus caudatus veya "tilki kuyruğu", Amaranthus caudatus "viridis", Amaranthus cruentus, Amaranthus üç renkli "yanan", Amaranthus üç renkli "aydınlatma"

Amaranth'ın kökenleri ve özellikleri

NS'solmayan çiçek (Amaranthus) bir yenilebilir bitki Amarantaceae familyasına ait yıllık don. Aslen Georgia'lıdır ve solmamasıyla ünlüdür, bu onu ölümsüzlüğün bir sembolü yapar, aynı zamanda sadakat ve ölümsüz aşkın sembolüdür. Bir sebze bahçesinde, bir yatakta, bir bordürde, ayrıca taş döşeli veya saksıda toprakta yetiştirilebilen yaklaşık elli çeşidi vardır.

NS'amaranth çiçeği çoğunlukla asılı, yeşil, mor veya kırmızı renktedir. Geniş gür yaprakları ve güçlü sivri uçları, bu güzel yıllık bitkiyi taze veya kuru çiçek buketleri için mükemmel bir müşteri yapar.

Amaranth'ın çiçeklenme dönemi yaz boyunca gerçekleşir ve ilk donlarda durur.

Amaranth'ın mutfak kullanımları

Vitamin (A, B, C) ve mineraller (özellikle kalsiyum, magnezyum ve demir) yönünden zengin gıdalar, amaranth yaprakları ıspanak gibi buharda pişirildikten sonra yenebilir.

Güney Amerika Kızılderilileri de amaranth tohumları Bu bitki Afrika ve Asya'da yemek için yaygın olarak yetiştirildiği için un yapmak. Tahıl olarak kullanılan tohumlar kavrulup patlamış mısır gibi yenebilir!

Amaranth plantasyonu

Gelişmek için amaranth aşağıdakilere ihtiyaç duyan bir bitkidir:

taze ve zengin toprak;
rüzgardan korunmak için;
güneşe iyi maruz kalma.

Nisan ayında amaranth'ın çarpımı 20 ila 25 ° C arasında bir çimlenme sıcaklığı ile ekim yapılır. Amaranth tohumu bir ila iki hafta sonra çimlenir ve çoğalması doğal olarak gerçekleşir.

not etmek: bir çiçek kümesinde amaranth, kozmos, agastache, arroche ve hatta yıldız çiçeği gibi diğer uzun çiçeklerle özellikle iyi çalışır.

Amaranth yetiştiriciliği ve bakımı

Amaranth, büyümesi kolay bir bitkidir ve çok fazla bakım gereksinimi yoktur, çünkü aşağıdakilere ihtiyacınız olacaktır:

Toprağa ekilen amaranth bitkilerinizi, ancak özellikle sıcak havalarda, saksılara ekilenleri daha da düzenli olarak sulayın.
Rüzgara meyilli alanlarda yetişen kazık bitkiler.
Saksıda yetiştirilen konulara çiçekli bitkiler için özel bir gübre ekleyin.
Bitkinin çiçeklenmesini artırmak için solmuş çiçekleri çıkarın.

Amaranth hastalıkları ve zararlıları

Bir bahçede yetişen amaranth'ın üç ana düşmanı vardır:

Kül bariyerleri ile genç amaranth bitkilerinden uzak tutabileceğiniz veya bira tuzakları ile ortadan kaldırabileceğiniz sümüklü böcek ve salyangoz.
Amaranth özsuyuyla beslenmeyi seven ve bitkinin yapraklarını yıkayarak kurtulabileceğiniz yaprak bitleri.