Taro nasıl ekilir ve yetiştirilir?

"Çin lahanası" yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları

Süs nitelikleri veya tüketim için yetiştirilen taro, sizi şaşırtmaktan vazgeçmeyecek bir sebze bitkisidir!

taro'nun özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu: 80 cm'den 1 m'ye
çiçek renkleri: Beyaz sarı
yaprak renkleri : açık yeşil, orta yeşil, koyu yeşil, mor
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: humus, killi
Yeşillik: modası geçmiş
Bitki örtüsü: çok yıllık
Bakım onarım: sık sulama
sanitasyon: numara
Hastalıklar: kırmızı örümcek, salyangoz, sümüklü böcek

Taro'nun kökenleri ve özellikleri

NS taro"colocase des Ancients" veya "chou de Chine" olarak da bilinen dekoratif yeşillik bitki ancak ampulünün tüketimi için de yetiştirilebilir. Asya'ya ve daha özel olarak Burma'ya özgü olan taro, Araceae ailesine aittir ve Mısırlılar ve Romalılar tarafından yüzyıllardır yetiştirilmektedir.

Fransa'da taro daha çok bir süs bitkisi gibi yetiştirilirken tropik bölgelerde yumru köklerini ve yapraklarını tüketir.

yaklaşık 1000 tane var taro çeşitleri bütün dünyada. Bazı çeşitler, "Black Beauty" colocasia antiquorum gibi 1.80m'ye ulaşır. Xanthomosa violaceum, pembe etli yenilebilir yumrular sunarken, "Colocasia esculenta" ("fil kulağı") genç yaprak sapları yenilir. Taro türlerinin çoğu, bazen açık yeşil, metalik yeşil veya koyu yeşil, hatta mor olan büyük yapraklara sahiptir.

Taro'nun erdemleri ve kullanımları

NS Çin lâhanası çok önemli bir beslenme gücüne sahiptir. Ayrıca soğanı ve yaprakları kalsiyum, demir içerir, yaprakları da A, B ve C vitaminleri açısından zengindir.

not etmek : İçerdiği kalsiyum oksalat nedeniyle, taroyu tüketmeden önce pişirmek zorunludur (bazen birkaç pişirme süresi gerekebilir), hem ciltte hem de ağız ve boğazdaki mukus zarlarında tahrişe neden olmaz.

Taro ekimi

Taro, zengin, killi topraklara ve güneşli bir yere yerleştirilmelidir. Nisan-Mayıs aylarında yumruyu yaklaşık 30 cm gömerek toprağa ekilir. Patates gibi, bitkileri yağlamak zorunludur.

Taro ayrıca humus bakımından zengin bir toprakta saksılarda yetiştirilir. Bazı çeşitler, tüm kök topunu ıslatmadan bir havzaya yerleştirilmekten bile hoşlanır.

Taro yetiştiriciliği ve bakımı

Balıkların geliştiği bir gölet dışında, düzenli sulamanın yanı sıra gübre temini sağlamak önemlidir. Çok dayanıklı değil, bu bitkinin kışın malçlanması gerekiyor. Bir konteyner kültürü için kış aylarında iç mekanlara yerleştirmek mümkündür.

taro çarpımı

Tomurcukların ürettiği stolonları ayırarak humusça zengin bir toprağa yerleştirmek mümkün olduğu gibi yumruları ana bitkiden ayırmak da mümkündür. Reddetme ile yapılan kesimler, soğanın tepesinin bir kısmını almak ve hızlı bir şekilde nakletmek söz konusu olduğunda oluşur.

Taro hasadı ve muhafazası

Yeşil veya kırmızı yaprak saplı çeşitler için genç sürgünler gerektiğinde çıkarılabilir. Yumrular ise ekimden yaklaşık 6 ay sonra toplanır. Daha iyi koruma için, soyulmaları ve dondurulmaları tavsiye edilir. Tadı, çeşidine bağlı olarak tatlı patates veya daha baharatlı yiyecekleri andırır. Yapraklar çabuk yenmelidir. Bununla birlikte, örneğin hindistancevizi sütünde pişirmek için ilk pişirme suyunu atmaya dikkat edin.

Taro hastalıkları ve zararlıları

Çok nemli bir ortamda yetiştirilirse, yumru çürümeye maruz kalabilir.
Size saldırması muhtemel zararlılar taro bitkileri kırmızı örümcekler, sümüklü böcekler ve salyangozlardır. Birincisine karşı savaşmak için, hafif nemli bir yeşillik tutmanız tavsiye edilir, kırmızı örümcekler kuru bir atmosfer tarafından çekilir.