Toprağı havalandırın, sebze bahçesinin bakımını yapın, budayın… bu iş yazın güzel bir bahçe sağlayacaktır.
Sonbahar yaklaşırken, bu yıllık temel gereksinimler olan kapsamlı kış çalışmasına hazırlanmanın zamanı geldi: toprağınızı şımartmak, kendinizi doğru aletlerle donatmak, sebze bahçesinin bakımını yapmak, budama ve hatta taşları kaldırmak… yaz aylarında güzel bir bahçe.
Toprağı havalandırın
Sonbaharda en önemli şey toprağın bakımı ve oksijenlenmesi için havalandırılmasıdır. Bir sonraki bahar daha bereketli olsun diye hazırlarsınız… Bahçenin kışlamasıdır. Bunu yapmak için, tekniklerin seçimine özellikle dikkat edin: mevcut doğal bahçecilik eğiliminde, çok agresif olan motorlu çiftçiliğe veda ediyoruz ve kürek, kürek çatalı ve hatta bir grelinette tercih ediyoruz. . biogrif denir. Peyzaj bahçıvanı ve yazarı Brigitte Lapouge, "Bu aletle toprağın katmanlarını sağlam tutarsınız" diye açıklıyor. Organik bahçecilik rehberi . Çünkü bitkinin altında yaşam üst toprağın 5 ila 6 cm arasında gerçekleşir ve korunması çok değerli olan da budur” dedi. Kürek, hafif ve hafif yapışkan topraklarda, toprağın üst katmanlarını kolayca çevirmek için kullanılır. Maça çatalı, kesekleri havalandırmasına ve sıkıştırmasına izin verir; ancak daha çok killi ve taşlı topraklarda kullanılır. Aynı tarzda, biogrif, orada yaşayan mikroorganizmaları rahatsız etmemek için dünyayı çevirmeden havalandırır. Her zaman toprağı bitkiler için daha verimli hale getirmekle ilgilidir. Bu eylem aynı zamanda kompostun içine konulacak yabani otları da ortadan kaldırır. Peyzaj tasarımcısı Pierre-Alexandre Risser, "Bu işleme ilkbaharda da başlayabilirsiniz," diye tavsiyede bulunuyor, "özellikle sonbaharda üzerine bir malç koyduysanız; Z'yi Zorro gibi yaparak hafif bir kaşıma darbesi verin ve yeryüzünün zenginliğini korumak için katmanları karıştırmadan çizin”. O zaman bahara hazırlanmak için esnek ve işlenmesi kolay bir toprak bulma meselesidir. 
Dünyayı çıplak bırakmayın
Bir ormanın toprakları ile şehir bahçelerinin toprakları arasındaki fark nedir? Birincisi her zaman zengindir ve zamanla daha iyi hale gelirken, ikincisi yıldan yıla daha da fakirleşir. Vahşi doğadan bir model alalım ve kışın bahçemizin toprağını çıplak ve kırılgan bırakmayalım. Yataklar uzun ömürlü bitkilerle doluysa, sonbaharın başlangıcından itibaren, toprağı bir malç organik maddeyle (örneğin miscanthus samanı), yerel ve ham kompostla kaplayın - bunu şimdi yeşil atıkların toplandığı geri dönüşüm merkezinde bulacaksınız. şehirler. Bu yöntemin bir diğer avantajı: Solucanlar bütün kış onunla beslenecek ve topraktan organik maddeye geçecek, bu yüzden çapa atmaya gerek yok! Solucanlar toprağın tüm havalandırmasını yapar ve kazma artık zorunlu değildir. Pierre-Alexandre Risser, “Bugün ultra temiz bir bahçe fikrine karşı savaşmak zorundayız. Bence yataktaki yapraklar iyidir! Hatta tabii ki sağlıklıysa, çiçek tarhlarında ağaçların dökülen yapraklarını yetiştirmenizi tavsiye ederim (olası mantarların izlerini gözlemleyin). Aksi takdirde, bu alternatifi seviyorum: çok estetik, dayanıklı ve uçmayan karabuğday kabukları ”.
Sebze bahçesini hazırlayın
Sebze bahçesinde biogrifin yanı sıra bahçe kancasını da kullanıyoruz: bahçe çatalına benzeyen ancak toprağa daha iyi nüfuz etmek için kavisli dişlere sahip bir alet. Aynı anda tırmıklama ve ayıklamaya izin verir. Sebze bahçesi sürekli dikkat gerektirir, bu nedenle ara sokaklar arasında düzenli olarak yapılması gereken bir iştir. Daha sonra sebze bahçesinin her zaman gerekli olan gübreyi ekleyebilir, en azından yaz aylarında topraktan çıkardığının eşdeğerini toprağa geri verebilirsiniz… “Kendi kompostunuzu ya da özellikle kaliteli bir kompostu yayabilirsiniz, vurguluyor. Brigitte Lapouge. Bu son derece önemli… Fiyatı atlamayın ve mağazada bulunan ürünlerin ismine dikkat edin, kompost toprağı ile ıslahı ayırt etmelisiniz… 'Kompost' kelimesine dikkat edin! Ve kışın sonunda kuru gübre ekleyebilir ve ardından toprağı bahçe boyunca sıkıştırabilirsiniz. En fiziksel işler, hafriyat ve çok sert toprakların hazırlanması için kazmayı kullanın”.
Dikmeye başla ya da… phacelia'nın büyümesini izle?
2 seçenek olabilir: - Ya hemen bahçede yapacak bir şeyiniz var ve ekime başlıyorsunuz, uygun gübreler veriyorsunuz ve toprağı hafifçe kazıyarak biraz gömmeye devam ediyorsunuz. - Ya da hiçbir şey yapmadan kışın geçmesini beklersiniz: Bu durumda sebze bahçesine süs bahçesinde olduğu gibi sadece yeşil gübre ekebilirsiniz. Her zaman temellere geri dönüyoruz: dünyayı çıplak bırakmayın! Yabani otları boğacak ve toprağı doğal olarak besleyecek olan faselya ekebilirsin: huzur garanti! Ek olarak, phacelia, kompostun içine girmek için ilkbaharda elle kolayca çekilir: çifte avantaj. 
Gülleri yakınlaştır
Güller, yaz aylarında güzel, kokulu bir çiçek elde etmek için yıl boyunca bahçıvanın büyük ilgi göstermesine ihtiyaç duyar. Açgözlü bir sebze gibi bakımlarının yapıldığını unutmayın, bu nedenle kışın bile onlara yeterince kompost, organik gübre vermekten çekinmeyin ve çiçekleri sonbahara kadar canlandırmak için ilk çiçeklenmeden sonra Haziran ayında beslemeye devam edin.
Kuru erik (çitler, çalılar, çimenler, vb.)
Derin çalışma için diğer önemli unsur budama aletleridir. Kendinizi gerekli şeylerle donatın: çalıların dallarını kesmek için bir budayıcı, hatta bir raf budayıcı ve döner sap (elin doğal hareketini yeniden üreterek eforu azaltmaya izin verir) ve daha büyük çaplı budama makası olan bir budayıcı . Hassas kesimler için bir çit makası ve bir çim biçme makinesi kullanın. Pierre-Alexandre Risser, "Kışın," diye açıklıyor, "Bitkileri dinlenmeye bırakıyorum çünkü budama yaparak bahçeyi uyandırıyoruz. Budamadan sonra sıcaklığın bitkinin iyileşmesi için uygun olmasını beklemek en iyisidir, yaklaşık 8 ° C. Bu nedenle ilk boyutlar Haziran-Temmuz ayları arasında yapılır. Meyve ağaçlarında ise, çekirdekli olanlar kışın, çekirdekli olanlar yaprak halindeyken budanır. Aynı zamanda bölgeye ve iklime de bağlıdır. ".
Taş… ya da değil mi?
Bahçenizin çevre düzenlemesinin en başındaysanız ve bahçeniz gerçekten çok fazla taşla kirlenmişse taş sökme işlemi gerekebilir. Toprağı havalandırmak için bir kısmını çıkarın. Bununla birlikte, taş çıkarma her yıl çok az ilgi görmektedir. Taşlı toprakların bile bir avantajı vardır: Sürdürülebilir ekimler için iyi drene edilmişlerdir. Sulamalar ve yağmurlar devam ettikçe taşlar yükseldiği için taş çıkarmak sonsuz bir görev olacaktır… Ayrıca nemi tutan ve toprağın çökmesini önleyen iyi bir malçı temsil ederler (puzolana gibi mineral malçlar bile satılıktır). Bahçeniz özellikle taşlıysa, bunun yerine bu özelliğe uyum sağlayan bitki türleri, kuru bahçeler için bitkiler - bu mutlaka Akdeniz bitkileri, kırılgan ve don anlamına gelmez. Örneğin, Güney Amerika'dan adaçayı yerine Küçük Asya'dan adaçayı seçin. Ayrıca civanperçemi, kediotu, kekik, parfüm bitkileri de önerilir …
Araçları koruyun
Son olarak, aletlerinizin bakımı kışlarınızın temeli olabilir. Paslanmaz çelik, alüminyum veya fiberglastan yapılmış en yeni ürünler hem güzel hem de dayanıklıdır. Yıllar boyunca değişmeden açık havada depolamayı desteklerler. Diğer olmazsa olmazlarınız: sonbaharda bahçeyi temiz tutmak için çok aktif olacak yaprak tırmıkları ve süpürgeler ile grelinette, pençe ve küçük çapa, hatta kürek gibi tüm dişli aletler. Ayrıca 65 cm'ye kadar süpürme mesafesine sahip bir XL süpürge ile donatabilirsiniz. Ancak, bahçeniz ve güçlü yönleriniz için büyük boyutlu aletler satın almayın. Örneğin, 3 uçlu bir grelinette yeterlidir, 6 uçlu bir zorunlu değildir: bahçe hoş bir hobi olarak kalmalıdır! 
Okumak : - Organik Bahçecilik Rehberi , Terre Vivante sürümleri. Sebze yaması, meyve bahçesi ve süs bahçesi üzerine çok eksiksiz bir çalışma, size uzun yıllar eşlik edecek bir rehber. Teşekkürler : - Camille Bennetton de Fiskars, - Pierre-Alexandre Risser, Bahçıvanlık ve Bahçeler peyzaj mimarı, - Brigitte Lapouge, bahçıvan ve yazar.