Paskalya çikolatalarına ikinci bir hayat vermek için ipuçları
Her yıl Paskalya'da aynı şey olur: Çocukları memnun etmek için onlara tonlarca çikolata alırız. Ancak yumurta avının heyecanı yatıştıktan sonra çocuklar hızla yumurta sepetlerinden yüzlerini çevirirler. ve sonunda ne yapacağımızı bilmediğimiz tavuklar, tavşanlar, civcivler, çanlar ve çikolatalı yumurtalar elde ederiz..Neyse ki, bu değerli ve lezzetli yemekleri israf etmemek için, Paskalya çikolatalarını geri dönüştürmek için pek çok iyi fikir var!
İyi bir sıcak çikolata için Paskalya çikolatası kullanın!
Kış mükemmel sıcak çikolata mevsimiyse, bahar da onun için çok uygundur. Evet: Sıcaklıklar yavaş yavaş yumuşamaya başladığında terasınızda iyi bir sıcak çikolatanın tadını çıkarmak ne büyük bir zevk.. ama çikolatanın sıcaklığının küçük bir etkisi olacak kadar da bun altıcı değil!
İşte iki büyük fincan yoğun çikolatalı ev yapımı sıcak çikolata tarifi:
- 25 gr Paskalya çikolatasını 50 cl sütle eritin (dilerseniz sebze de olabilir)
- Çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Damak zevkinize göre bir tutam tarçın, vanilya veya çırpılmış krema ekleyin ve 2 büyük bardağa dökün.
- Tadın ve rahatlayın!
Çikolatalı dondurma…Paskalya
Eğer ilkbaharda yazı ve onun donmuş zevklerini düşünmeye başladıysanız, neden yemeyeceğiniz Paskalya çikolatalarınızı lezzetli bir çikolatalı dondurma yaparak geri dönüştürmüyorsunuz? İşte ultra basit tarif:
- 100 gr Paskalya çikolatası ve 50 gr tereyağını benmari usulü eritin.
- 3 yumurta sarısını 40 gr şekerle beyazlatın, ardından eritilmiş çikolatayı ekleyin.
- Yumurta aklarını sert bir şekilde çırpın ve ardından yumurta sarısı/çikolata karışımı ile karıştırın.
- Yemekten önce 3 saat dondurucuya koyun.
Paskalya çikolatalarını tatlılarda yeniden kullanmak
Daha fazla keyif için elbette Paskalya çikolatalarınızı çikolatalı tatlılarda pişirebilirsiniz. Fondanlar, yumuşak kekler, muslar, kremalar… orijinal tarifteki tüm çikolatayı Paskalya'nın çikolata eşdeğeri ile değiştirmek oldukça mümkündür, bu yüzden kendinizi şımartın.
Çikolata tutkunuzu tatmin edecek ve Paskalya yumurtalarınızı geri dönüştürecek basit ve hızlı bir tarif arıyorsanız, işte 10 dakikadan kısa sürede 2 güzel verrine çikolatalı krema için kusursuz bir tarif:
- Bir tencereye 50 cl süt dökün, 50 gr Paskalya çikolatası ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.
- Başka bir kapta bir yumurtayı 20 gr şeker ve 10 gr mısır unu ile çırpın.
- Çikolata sütün içinde tamamen eridikten sonra yumurta/şeker/mısır unu karışımının üzerine dökün ve ardından her şeyi tekrar tencereye koyun.
- Ocağı kısın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
- Verrinlere dökün ve servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Paskalya çikolatalı ev yapımı ezme
Fransızların %99'u gibi siz de yayılmayı seviyor musunuz? Yumurta avı bittiğinde yerde kalan paskalya çikolataları ile bir tane yapmanın oldukça mümkün olduğunu söylesek ne dersiniz? Bitter çikolata, süt, hepsi çocuklarınızın yaptığı hasada bağlı!
İşte ev yapımı Paskalya çikolatası tarifi:
- 100 gr Paskalya çikolatasını benmari usulü eritin ve 80 gr tereyağı ekleyin.
- 150 gr yoğunlaştırılmış süt (şekerli), ardından 50 gr fındık püresi ekleyin ve tavayı ocaktan alın.
- Hamurun homojen hale gelmesi için iyice karıştırın, ardından bir cam kavanoza dökün ve yemeden önce birkaç saat soğumaya bırakın (buzdolabında saklayın).
Pastalarınızı süslemek için paskalya çikolataları
" Bazı çikolata kreasyonları gerçek sanat eserleridir. Bu durumlarda kalpte biraz sızı hissetmeden onları ısırmak zordur, çünkü onlardan mümkün olduğunca çok zevk almak isteriz. O halde bu yıl, en güzel çikolata parçalarınızı sergilemek için neden onlara tatlılarınızda gurur kaynağı olmayasınız? Bir cupcake veya katmanlı bir pastanın tepesinde, ilgi odağı olacaklar! Garantili vay etkisi.."
Daha temel unsurlar için, birkaç büyük parça çikolatayı kırarak aile pastasına sanatsal bir şekilde yerleştirebilir ve pastayı biraz rahatlatabiliriz. Lezzetleri çeşitlendirmek için renklerle (beyaz, bitter, sütlü, aromalı çikolata) ve dokularla (pirinçli çikolata, fındık..) oynamaktan çekinmeyin..
İç mekanınız için çikolata dekorasyonu
Yumurta avı sona erdiğinde, büyüleyici tatlı eserinizi yutmaya gerçekten yüreğiniz yoksa, evinizde aylarca tadını çıkarabileceğiniz küçük bir köşe bulun.Küçük bir açık kutuda, biraz rafya veya ince kağıtla kaplı, birkaç çiçekle birlikte. seçenekler neredeyse sınırsızdır. Güzel bir cam kavanozda renkli ambalajlı birkaç çikolata yumurtası da iç mekanınızda güzel bir dekoratif unsur olabilir. Ancak, ısıtıcınıza veya bir ısı kaynağına çok yakın koymamaya dikkat edin! Ve eğer kediniz varsa, çikolatanın onlar için zehirli olduğunu unutmayın.
