Alma sanatı ve yolu
İnsanları evinizde akşam yemeğine davet etmekten hoşlanıyor musunuz ve herkesin mümkün olan en iyi zamanı geçirmesi için her şeyi sanatın kurallarına göre yaptığınızdan emin olmak ister misiniz? Size yardımcı olmak için, mükemmel bir ev sahibi olmak için bilmeniz gereken 11 kuralı burada bulabilirsiniz.
Davetiyelerinizi önceden gönderin
Mükemmel bir ev sahibi veya hostes olmanın ilk kuralı, davetlerinizi çok önceden (1 veya 2 hafta) yapmaktır.
Tamam, birbirinizi iyi tanıdığınızda, son dakikada organize edilen küçük yemekler güzel ama evde koca bir masa almayı planlıyorsanız ve bir gün öncesinden ertesi günü planlıyorsanız, daha fazlası olursa şaşırmayın. var olmaktan çok yok…
Güzel bir ev hazırla
Elbette, mükemmel bir ev sahibi olmak istiyorsanız, arkadaşlarınız geldiğinde evinizin veya dairenizin tamamen temiz ve düzenli olması çok önemlidir. Banyoda ellerinizi kurulamak için sabun ve küçük havlu, oturma odasındaki mumlar gibi küçük detayları unutmayın ve tabii ki doğru düzgün masa kurmayı öğrenin.
Herkesi memnun edecek bir menü oluşturun
Arkadaşlarınızla (veya meslektaşlarınızla veya ailenizle) yemeğinizin olabildiğince iyi geçmesini sağlamak için, misafirlerinizin damak zevkleri ve olası gıda alerjileri veya intoleransları hakkında önceden biraz bilgi almanız önemlidir.Herhangi bir panik anından kaçınmak için yemekten bir gün önce değil birkaç gün önce yapın!
Son dakika hazırlıklarından kaçının
Geldiğinizde mükemmel ev sahibi olmak istiyorsanız, mutfakta mümkün olduğunca az, misafirlerinizle mümkün olduğunca fazla zaman geçirmenizi sağlayacak bir menü geliştirmeyi düşünün. Ne de olsa, alan sizsiniz, akşamı ve masanın etrafındaki değiş tokuşları canlandırmak size kalmış!
Bir oturma planı planlayın
Çok garip anlardan kaçınmak ve yemek sırasında masada keyifli bir atmosfer sağlamak için önceden bir masa planlamaktan çekinmeyin. Birbirinden hoşlanan insanları ölçülü bir şekilde uzak tutun ve güçlü kişilikleri masanın etrafına eşit bir şekilde dağıtarak bazı misafirlerin sıkılıp diğerinin kahkahalarla gülmesini önleyin!
Misafirlerinizi gelir gelmez rahat ettirin
Mükemmel ev sahibi olmak için, misafirlerinizin varışta kelimenin tam anlamıyla tamamen rahat hissetmeleri önemlidir. Bu yüzden, ziyaretlerinin sizi gerçekten mutlu ettiğini söyleyerek onları sıcak bir şekilde karşılayarak başlayın, ardından onları havaya sokmak için hemen çantalarından ve p altolarından kurtulun!
Misafirlerinizin hediyelerini iyi değerlendirin
Misafirleriniz geldiklerinde size küçük bir hediye verirlerse, onu önlerinde açmanız zorunludur, özellikle onlar binadan ayrıldıktan sonra değil. O zaman her şey hediyeye bağlıdır: çiçekse oturma odasındaki bir vazoya koy, küçük bir dekoratif objeyse aynı şekilde.
Şarap veya çikolata ise akşam yemeklerinde kullanmaktan çekinmeyin, misafirlerinizi çok memnun edecektir!
Birbirini tanımayan insanları tanıştırmayı unutmayın
Bunu yapmak için adlarını, mesleki faaliyetlerini ve ardından onlarla olan ilişkinizi (aile, çocukluk arkadaşı, iş arkadaşı vb.) belirterek onları tanıtın. Sohbetleri ateşleyebilecek hoş bir küçük anekdot da eklemekten çekinmeyin: "Filanca kişi fotoğrafçılık konusunda tutkulu, değil mi? Kim bir kamera almak istedi? »
Kızgın konulardan kaçının
İnsanları akşam yemeğine davet ettiğinde, görgü kuralları sohbeti yönetenin sen olduğunu gösterir. Bu iki temel şeyi ima eder:
- Yemek sırasında hiçbir misafirin kendini ihmal edilmiş hissetmemesini sağlayın.
- Tartışma yaratabilecek veba gibi konulardan kaçının.
Arkaya biraz müzik koymayı unutmayın, çünkü akşamları genellikle konuklar sessizlikten hoşlanmazlar.
Masadaki tabakları boş altma!
İşte çok az kişinin bildiği küçük bir görgü kuralı: yemek sırasında tabakları asla masada boş altmamak, bunun için mutfakta olmayı beklemek önemlidir . Aptalca görünebilir, ancak aksi takdirde yemeğin tadına bakmaktan aldığınız zevkin bir kısmını bozar.
Misafirlerinizden biri size yardımcı olmak için tabağındaki artıkları komşunun tabağına boş altmaya başlarsa, lütfen tabağını geri alın ve mutfağa getirin.
Rahatla!
Belli olur ama misafirlerinizin mekanınızda iyi vakit geçirmesini istiyorsanız, olması şart! Bu yüzden stres yapmayın, birlikte geçirdiğiniz zamanı en iyi şekilde değerlendirin ve hatta sanatın kuralları ve görgü kurallarına uyarak eğlenmeyi seviyorsanız, bir yardım eli kabul edin (veya misafirlerinizden kibarca istemekten çekinmeyin). meyve suyunda biraz hisset.