Ticari sır: Seb'in Actifry fritözü

İçindekiler:

Anonim
Patates kızartmasının arkasında kimin olduğunu hâlâ bilmiyoruz, Fransızlar mı, Belçikalılar mı? Öte yandan, yağsız fritözlerde kazananın Fransa ve özellikle Actifry ile Seb olduğunu gururla söyleyebiliriz. Actifry Express XL'nin piyasaya sürülmesi vesilesiyle Seb, Burgonya'daki üretim tesisinin kapılarını bize burada izin verilen tek yağın dirsek yağı olduğunu göstermek için açtı!

Is-sur-Tille'deki Seb fabrikası

© Ev aletleriCôte-dOr'da bulunan bu üretim tesisi, 1976'dan beri yalnızca tüm dünya için fritöz üretimine adanmıştır. Actifry'ın başarısı ve yağsız kızartmalar hazırlamaya yönelik yenilikçi süreci, bugün Is-sur-Tille sitesinin üretim yaptığı anlamına gelmektedir. günde yaklaşık 9.000 Actifry.

Fabrikanın plastik sektörü

© Ev aletleriHer şey, Actifry'ın "etek"ini, yani fritözün tabanını oluşturmak için enjeksiyon presleriyle başlar. Preste bulunan her kalıp benzersizdir, eteğin dış görünümünü ve parlaklığını belirleyen budur.

Montaj hatları

© Ev aletleriTemel tamamlandıktan sonra, fritözün tedarikçilerin bileşenleri ile birleştirilmesi meselesidir. Her montaj hattı, her 45 saniyede bir Actifry veya saatte ve montaj hattı başına yaklaşık 100 Actifry üretir. Güvenlik ve sağlık nedenleriyle her saat başı iş değişikliği yapılmaktadır.

Kontrol

© Ev aletleriMontaj hattının sonunda, Actifry'ın %100'ü denetlenir ve daha eksiksiz bir teknik inceleme için saatte ve hat başına bir Actifry numunesi gerçekleştirilir.

şartlandırma

© Ev aletleriSonuçta Actifry paketlenir ve paletlenir. Sevkiyatlar dünyanın her yerine yapılıyor ve Seb bugün dünyada 7 milyon Actifry faaliyette olduğunu açıklıyor.

Laboratuvar

© Ev aletleriLaboratuar üç farklı alana ayrılmıştır: makine verimliliğini test etmek için performans alanı, kirlenmeyi test etmek için fırında dayanıklılık alanı ve bileşen dayanıklılığını test etmek için fırınlanmama dayanıklılık alanı.

mutfak atölyesi

© Ev aletleriBir ülkeden diğerine yeme alışkanlıkları o kadar farklı ki, Seb her biri için özgün tarifler tasarlamak zorunda kalıyor. Bu nedenle mutfak atölyesinde, hedef ülkenin sakinlerini en çok memnun edecek tarifleri test etmekten iki şef sorumludur.