KitchenAid'in yeni Artisan blender incelemesi
Yazın tam ortasında, hala ofisteyken ve tatiller hala uzaktayken, her şey biraz ferahlamak için bir bahanedir. İşyerinde rahat bir yaz için stratejim? Bana smoothie yapmak için rekabet gücü yüksek bir karıştırıcıyı test etmemi isteyin. Bu cihazla çorba da yapabilirsiniz ama kim bilir neden bu fikir aklımın ucundan dahi geçmedi. Ayrıca Amerikan markası KitchenAid'in aynı zamanda manyetik tahrik mekanizmalı yeni nesil Artisan blender'ını piyasaya sürmesi bahanem bulundu. Bu yüzden kendimi bu cihazı zarif bir siyah trüf renginde test etmeye adadım.KitchenAid Artisan Manyetik Blender
Artisan blender'ın daha önceki bir versiyonunun sahibi olarak, bu yeni modelin işleri yarı yarıya yapmadığını söylemeliyim. İlk bakışta ağır (11,6 kg) ve heybetli (41 cm yükseklik ve 31 cm derinlik) ama aynı zamanda iyi bir mutfağınız olması koşuluyla çekiciliğini yapan da bu. Buradaki fikir, sağduyulu olmak değil, tam tersine, ünlü Artisan robotuna atıfta bulunan bu çok özel görünümü üstlenmektir. Diğer bir avantaj: "mastodon" tarafı sağlamlık izlenimi verir, hiçbir buz küpü buna karşı koyamaz. Çalışması için bu blender, manyetik bir sürücü sunduğundan orijinaldir. Özetlemek gerekirse, kasenin altındaki sabit bıçaklar, cihazın tabanında bulunan güçlü mıknatıslar tarafından tahrik edilir. Bu nedenle, kase artık diğer karıştırıcılarda olduğu gibi tabana vidalanmamalı, düz bir yüzeye "yerleştirilmeli" ve bir kolla kilitlenmelidir. Bu nedenle haznenin tabanı tamamen düzdür ve bu da temizliği büyük ölçüde kolaylaştırır. Maalesef bıçaklar sabittir ve bu nedenle bakım süresinde bir tarafta kazandığımızı diğer tarafta kaybederiz. Performans seviyesi, belirli ekipmanlar için daha verimli yapabilir miyiz bilmiyorum. Donmuş meyvem ve yoğurdum tamamen ezilmeden önce birkaç saniyeden fazla dayanmadı. Her şeyden önce, ağzımda bazen daha az verimli karıştırıcılarla olan tatsız küçük parçalar yoktu. Kontrol düğmesi olarak işlev gören merkezi kadran, birkaç program seçmenize olanak tanır: dondurulmuş içecekler ve smoothie'ler, çorbalar ve soslar, milkshake'ler, meyve suları ve kaçınılmaz Nabız işlevi. Bu tekerlek, eğlenceyi bozabilecek plastikten yapılmış olsa da, kullanımı çok hoş. Yumuşak Başlatma yöntemi (yumuşak çalıştırma), motor sesini çok daha katlanılabilir hale getirir. Maksimum gücü kullanmam gerekmediği için bu blenderin sesini agresif bulmadım (test edilen diğer cihazların aksine).
Dondurulmuş yoğurtlu smoothie'nin malzemeleri
- İki küp Yunan yoğurdu (bir gün önceden buzlukta dondurularak), - Bir avuç donmuş kırmızı meyve (veya mango, muz veya armut gibi herhangi bir dondurulmuş meyve), - Bir bardak elma veya hindistan cevizi suyu, - Biraz bal veya agave şurubu.
Yemek tarifi
Gördüğünüz gibi, farklı bileşenlerin miktarları hala oldukça belirsiz. Smoothie'nizi hazırlarken tadına bakmak size kalmış. Karıştırıcınıza meyve porsiyonunuzla birlikte iki Yunan yoğurdu "buz küpü" koyarak başlayın. Biraz elma suyu veya hindistan cevizi suyu ekleyin ve maksimum güçte yaklaşık on saniye karıştırın. Tek yapmanız gereken sıvı ve şeker (bal veya agave şurubu) damak tadınıza göre eklemek. İçeceğinizi homojenize etmek için her seferinde tekrar nabız verin. Gecikmeden tadını çıkarın!Karar
KitchenAid manyetik karıştırıcı gerçek bir rekabet canavarıdır. Bütün gün buzu kolayca ezebileceğini hayal ediyoruz. Bu çekici olabilirse (özellikle bir barmenseniz), burada veya orada birkaç hazırlıktan memnunsanız, böyle bir karıştırıcının satın alınması orantısız görünebilir. Cihazın fiyatı hala 699 €. Sağlamlık, kalite ve verimlilik varsa, fiyat dikkate alınmayı hak ediyor. KitchenAid markasının ve onun Artisan robotunun koşulsuz bir hayranı değilseniz, yenik düşmek isteyebilirsiniz (ve tek kişi siz olmayacaksınız)!
KitchenAid, Artisan Manyetik Blender 5KSB5080 (7 renkte mevcuttur), 699 €