Ateşin yanında 5 kolay ve lezzetli tarif
Soğuklar bastırır bastırmaz şöminede ateş dansı yapmak inanılmaz bir lüks. Parladığını görmeyi, çıtırtısını dinlemeyi, sıcaklığını teninde hissetmeyi ve rahatlatıcı kokusunu içinize çekmeyi seviyoruz. Ama hazzın eksiksiz olması ve beş duyumuza hitap etmesi için tadı da olmalı! Şöminede pişirmek için çok basit bu beş tarifle kış gurme, sıcak ve samimi olacak!
Odun ateşinde kavrulmuş marshmallow
Şöminede ızgara sanatına nazik bir başlangıç için hiçbir şey ızgara marşmelovun yerini tutamaz. Amerikalıları zevkle eriten bu tarif hem genç hem de yaşlılara hitap ediyor. İlke basittir: bir şiş üzerine bir hatmi geçiriyoruz (mümkün olduğunca uzun) ve yavaşça erimesi için alevlerin veya közlerin üzerine yerleştiriyoruz. Ne kararmalı ne de yanmalı, kabarmalı ve ince bir karamelize film ile kaplanmalıdır. Her tarafının iyice erimesi için çevirmekte tereddüt etmeyin ve size yumuşak ve çıtır gibi geldiğinde ocaktan alın. Ardından, dudaklarınızı yakmamak için eriyen chamollow'un soğuması için bir dakika bekleyin ve hemen bu tamamen gerileyen şekerlemenin tadını çıkarın… iki Petit Beurre kurabiyesi arasında çikolata siyahı… Haberi bize sen anlatacaksın!
Kükreyen bir ateş, şekerlemeler, perspektifte güzel bir akşam!Közde bir tavada kestane
Şöminenin yanındaki atıştırmalık sizi ikna etti mi? Kestane tavaya yatırım yapmanın tam zamanı! Bu değerli nesneyi elde ettikten sonra, parlayan bir köz yatağı elde etmek için şöminede büyük bir ateş yak. Bu süre zarfında kestaneleri patlamamaları için bir mutfak bıçağıyla keserek hazırlayın. Ardından kestaneleri tavaya koyun ve düzenli olarak karıştırarak közün üzerine koyun. Çeyrek saat sonra kestaneler hazır ve gerçek bir ziyafet… 
Şöminenin üzerinde karamelize elma
Şöminede tatlı ustası olmak için, közde karamelize elma tarifini deneyin. Tercihen işlem görmemiş elmaları seçin, ardından kabuğunu koruyarak çekirdeklerini oyurun (bir elma çekirdeği kullanmak size zaman kazandırır, aksi takdirde basit bir bıçak kullanın). Ardından esmer şeker ve tarçın ekleyin, isterseniz vanilya şekeri, bal veya anasonu… Elmalarınızı folyoya sarın ve közün içine kaydırın. Beş ila on dakika sonra (közlerin sıcaklığına bağlı olarak) tek yapmanız gereken onları çıkarıp bir top vanilyalı dondurma ile tabaklara servis etmek. Bir zevk! 
Tarla elbiseli patates
Şimdi tuzlu tariflere geçsek ne olur? Başlamak için, elmalarla tam olarak aynı şeyi yapın, ancak bu sefer patates ve soğan ile. Sebzeleri yıkayın, alüminyum folyo, tuz ve karabiber üzerine koyun, bir çiseleyen zeytinyağı ekleyin ve folyoyla kapatın. Kundakladığınız patatesleri düzenli olarak çevirerek yaklaşık yirmi dakika közün içinde bekletin. Daha sonra patateslerin ortasına bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edin ve ocaktan alın. Daha sonra biraz krema fraîche veya tereyağı, frenk soğanı, maydanoz ekleyebilirsiniz… Afiyet olsun!
Geleneksel ve kusursuz bir tarif!Kömürleşmiş bir kamembert
Ve şık bir şekilde bitirmek için, işte kömürde kavrulmuş Camembert tarifi! Fondü, raklet ve tartiflette sevenler kışın sonsuza kadar sürmesini umarak pirzolalarını yalayacaklar… Camembert'i kutusundan ve ambalaj kağıdından çıkararak başlayın ve etiketleri çıkarın. Kutuyu birkaç dakika suda bekletin. Bu sırada peynirin üzerine bıçağın ucuyla birkaç kesi yapın ve birkaç damla sıvı bal dökün. Zevkinize bağlı olarak, muhtemelen biraz kekik veya aromatik otlar ekleyin. Daha sonra kamembert'i kutusuna geri koyun ve közlere yerleştirmeden önce etrafını folyo ile sarın. On dakika sonra kutuyu açın ve mükemmel bir şekilde akan kavrulmuş Camembert'i keşfedin… Bir çay kaşığı veya ekmek parçaları veya buharda patates ile tatmak için. Yaşasın kış! Ayrıca okumak için: "Şöminede yemek pişirmek, nasıl yapılır?" 